10批次食品检出农兽药残留问题
10批次食品检出农兽药残留问题，分别为夏邑县宏佰商贸有限公司销售的1批次韭菜，克百威超标；安阳宾迎酒店管理有限公司销售的1批次韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标；宁陵县亚南海鲜水产店销售的1批次鲈鱼（淡），恩诺沙星超标；河南丹尼斯百货有限公司商丘华夏路分公司销售的1批次冷冻青虾仁，呋喃唑酮代谢物不合格；郑州市河南裕民电子商务有限公司坡阳路分公司销售的1批次韭菜，腐霉利超标；虞城县庆舟水产品店销售的1批次清江鱼（淡）、1批次鲈鱼（淡），恩诺沙星超标；安阳市北关区天天鲜蔬菜店销售的1批次韭菜，腐霉利超标；宁陵县发到家大润发购物广场销售的1批次本地芹菜，毒死蜱超标；武陟县群星集团商贸有限公司销售的1批次韭菜，腐霉利超标。
克百威是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂，具有内吸、触杀、胃毒作用，并有一定的杀卵作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，克百威在韭菜中的最大残留限量为0.02mg/kg。克百威不易降解，容易造成环境污染。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，韭菜中腐霉利残留限量值不得超过0.2 mg/kg。腐霉利对眼睛、皮肤有刺激作用。
恩诺沙星属于喹诺酮类合成抗菌药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，恩诺沙星在鱼的皮＋肉中最大残留限量值为100μg/kg。淡水鱼中恩诺沙星超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。长期摄入恩诺沙星超标的食品，可能会引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道刺激或不适等症状。
呋喃唑酮是硝基呋喃类广谱抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）中规定，呋喃唑酮为食品动物中禁止使用的药品，在动物性食品中不得检出。长期大量食用检出呋喃唑酮代谢物的食品，可能在人体内蓄积，引起恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕等症状。
6批次食品检出微生物污染问题
6批次食品检出微生物污染问题，分别为遂平县西关天姿购物中心销售的标称山东益畅滋食品有限公司生产的1批次桂花坚果藕粉羹，霉菌超标；郑州市二七区齐记涮牛肚饭店使用的1批次圆盘、1批次长盘，大肠菌群不合格；新乡市红旗区葛煜阳餐饮服务有限公司使用的1批次小碗，大肠菌群不合格；重庆爱莲百货超市有限公司洛阳市开元大道分公司销售的标称河南豫龙商贸有限公司运营、河南众谷生物科技有限公司生产的1批次50%水果坚果燕麦脆，霉菌超标；重庆爱莲百货超市有限公司洛阳市开元大道分公司销售的标称河南豫龙商贸有限公司运营、河南众谷生物科技有限公司生产的1批次酸奶大果粒燕麦脆，霉菌超标。
霉菌是常见的真菌，在自然界中广泛存在。受霉菌污染后会使产品腐败变质，破坏产品的色、香、味，降低其食用价值。霉菌超标的原因，可能是原料或包装材料受到霉菌污染，产品在生产加工过程中卫生条件控制不到位；还有可能与生产工器具等设备设施清洗消毒不到位或产品储运条件不当等有关。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）中规定，消毒餐（饮）具中大肠菌群不得检出。餐（饮）具中检出大肠菌群的原因可能是餐具清洗、灭菌不彻底，或存放过程中污染等。
3批次食品检出生物毒素问题
3批次食品检出生物毒素问题，分别为郑州市郑东新区郝利她饭店销售的1批次油炸花生米，黄曲霉毒素B1超标；新乡市平原示范区桥北乡新幸福购物广场销售的标称新乡市香芝美食品有限公司生产的1批次芝麻花生调和酱（半固态复合调味料），黄曲霉毒素B1超标；济源市新世纪欧德隆超市销售的标称济源华洋食品有限公司生产的1批次复合芝麻花生酱，黄曲霉毒素B1超标。
黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的真菌毒素。黄曲霉毒素B1是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当花生未能及时晒干及储藏不当时，往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而导致黄曲霉毒素B1超标。
4批次食品检出质量指标问题
4批次食品检出质量指标问题，分别为三门峡市陕州区好宜多超市销售的标称三门峡市若见饮品有限公司生产的1批次甘露饮用纯净水，电导率不合格；灵宝市喜多便利店销售的标称三门峡市若见饮品有限公司生产的1批次甘露饮用纯净水，电导率不合格；郑州市管城区东伟烟酒商行销售的1批次高粱酒60℃，酒精度不达标（经基层局调查，该产品涉嫌假冒。）；巩义市米河丽客超市销售的标称郑州市嵩山食品有限公司（原上街区酿造厂）生产的1批次嵩山牌上街酱油（酿造酱油），全氮（以氮计）不达标。
水的导电能力的强弱程度，称为电导率，是衡量水质的一个很重要的指标。引起纯净水电导率高的原因可能是生产中的反渗透膜组件老化导致脱盐率下降；或是原水预处理不达标，造成反渗透设备进水水质不好。
酒精度是酒类的一个理化指标。酒精度不达标的主要原因可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低，或是生产企业检验能力不足，没做好完善的出厂检验。
全氮包括有机氮和无机氮，全氮含量的高低，直接反应酿造酱油的品质好坏。全氮的高低将会直接影响着酱油的风味和营养成分。酱油全氮不合格的原因，可能是个别企业发酵工艺控制不到位，或者是稀释过程中加入了过量的水。
8批次食品检出其他污染问题
8批次食品检出其他污染问题，分别为郑州经济技术开发区老城一锅饭店使用的1批次大碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格；郑州经济技术开发区老城一锅饭店使用的1批次方盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不合格；郑州市郑东新区造精酿餐厅使用的1批次大碗、1批次圆盘子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格；息县万客隆超级市场有限公司销售的标称黑龙江舒达饮品有限公司生产的1批次舒达源，溴酸盐不合格；新乡市红旗区葛煜阳餐饮服务有限公司使用的1批次锅，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不合格；郑州市惠济区于家面馆使用的1批次盘子、1批次小碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不合格。
阴离子合成洗涤剂，即我们日常生活中经常用到的洗洁精、洗衣粉、洗衣液等洗涤剂的主要成分，因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点，在消毒企业中广泛使用。按照国家标准《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016），采用化学消毒法的餐（饮）具阴离子合成洗涤剂应不得检出。不合格的原因可能是餐（饮）具消毒单位使用的洗涤剂使用量过大或清洗消毒流程控制不当，造成洗涤剂在餐具上的残留。
溴酸盐是溴酸的盐类，是一类无机化合物的总称。臭氧消毒被广泛应用于（瓶）桶装水的消毒工艺中，当水质中有溴化物存在时，在消毒过程中，臭氧可能将溴离子（Br-）氧化形成溴酸盐（Br03-），工艺控制不当有可能造成水中溴酸盐超标。
7批次食品检出食品添加剂问题
7批次食品检出食品添加剂问题，分别为民权县赵新面包房销售的1批次无蔗糖极品蛋糕、1批次枣糕极品蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）超标；民权县赵新面包房销售的1批次切片蛋糕、1批次戚风卷蛋糕、1批次抹茶蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标；温县发到家生活超市销售的标称偃师市御尚品油脂调味品加工厂生产的1批次十年香小磨香油，乙基麦芽酚不合格；济源市合之盛商贸有限公司销售的标称济源市张老张食品有限公司生产的1批次小磨香油，乙基麦芽酚不合格。
防腐剂是常见的食品添加剂，能抑制微生物的生长繁殖，防止食品腐败变质从而延长保质期。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中不仅规定了我国在食品中允许添加的某一添加剂的种类、使用量或残留量，而且规定了同一功能的防腐剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。糕点中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标的原因，可能是生产厂商对国家标准不了解或了解得不够透彻，随意添加多种防腐剂所致。
乙基麦芽酚是一种香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，且能延长食品的储存期。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定植物油中不得使用乙基麦芽酚。
脱氢乙酸及其钠盐是一种常见的广谱性食品防腐剂，对霉菌和酵母有较好的抑制作用。脱氢乙酸及其钠盐能被人体迅速吸收，并分布于血液和多个器官中，长期食用脱氢乙酸及其钠盐超标的食品会危害人体健康。食品中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）超标的原因，可能是企业为减缓产品腐败变质超范围使用，也可能是对原辅料管控不足由其使用的复配添加剂引入。
此外，还有2批次食品检出重金属污染问题，分别为长垣市海风鲜来海鲜店销售的1批次皮皮虾，镉（以Cd计）超标；郑州天添美生物科技有限公司销售的标称安徽本草拾遗生物研究有限公司生产的1批次拾贰味湿清茶（代用茶），铅（以Pb计）超标。
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、洛阳、安阳、鹤壁、新乡、焦作、三门峡、商丘、信阳、驻马店、济源等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 夏邑县宏佰商贸有限公司 | 河南省商丘市夏邑县城关镇孔祖大道南段路东力达广场BF001 | 韭菜 | 散装 | / | / | 克百威║0.12mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 2 | 山东益畅滋食品有限公司 | 山东省枣庄市市中区孟庄镇大尚岩村愚公路路北驻地 | 遂平县西关天姿购物中心 | 遂平县建设路西段路北（仓库地址:无） | 桂花坚果藕粉羹 | 500克/罐 | 谷粮多 | 2021-10-20 | 霉菌║70CFU/g；60CFU/g；430CFU/g；130CFU/g；20CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g | 方便食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 3 | / | / | 郑州市二七区齐记涮牛肚饭店 | 河南省郑州市二七区沅江路富达花园门面房29号 | 圆盘 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 4 | / | / | 郑州市二七区齐记涮牛肚饭店 | 河南省郑州市二七区沅江路富达花园门面房29号 | 长盘 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 5 | / | / | 郑州市郑东新区郝利她饭店 | 郑州市郑东新区农业南路与商都路交叉口西南商铺1号楼2号房 | 油炸花生米 | 计量 | / | / | 黄曲霉毒素B1║266μg/kg║≤20μg/kg | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 6 | / | / | 安阳宾迎酒店管理有限公司 | 河南省安阳市文峰区文峰大道东段609号负一层至三层 | 韭菜 | 计量 | / | / | 腐霉利║0.55mg/kg║≤0.2mg/kg；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.96mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 7 | / | / | 长垣市海风鲜来海鲜店 | 河南省新乡市长垣市蒲西卫华大道602号一楼 | 皮皮虾 | 散装称重 | / | / | 镉(以Cd计)║0.62mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 商丘市质量技术监督检验测试中心 | |
| 8 | / | / | 宁陵县亚南海鲜水产店 | 宁陵县城关镇苏沐新农贸14幢9号 | 鲈鱼（淡） | / | / | / | 恩诺沙星║1.03×103μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 9 | 三门峡市若见饮品有限公司 | 三门峡市湖滨区崖底街道西贺家庄村厂房 | 三门峡市陕州区好宜多超市 | 陕州区张茅乡张茅街 | 甘露饮用纯净水 | 550ml/瓶 | / | 2021-08-07 | 电导率║18.0μS/cm║≤10μS/cm | 饮料 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 10 | 三门峡市若见饮品有限公司 | 三门峡市湖滨区崖底街道西贺家庄村厂房 | 灵宝市喜多便利店 | 三门峡市灵宝市焦村街桥头北3号 | 甘露饮用纯净水 | 550ml/瓶 | 中露 | 2021-08-23 | 电导率║19.6μS/cm║≤10μS/cm | 饮料 | 河南省食品检验研究院 | |
| 11 | / | / | 郑州经济技术开发区老城一锅饭店 | 郑州市经济技术开发区明湖办事处第五大街航海路交叉口西南角109号 | 大碗 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0902mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 12 | / | / | 郑州经济技术开发区老城一锅饭店 | 郑州市经济技术开发区明湖办事处第五大街航海路交叉口西南角109号 | 方盘 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0850mg/100cm2║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 13 | 新乡市香芝美食品有限公司 | 新乡市红旗区小店镇宋屯村149号 | 新乡市平原示范区桥北乡新幸福购物广场 | 新乡市平原示范区桥北乡马井村 | 芝麻花生调和酱(半固态复合调味料) | 310克/瓶 | 香芝美 | 2021-07-01 | 黄曲霉毒素B1║6.45μg/kg║≤5.0μg/kg | 调味品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 14 | / | / | 河南丹尼斯百货有限公司商丘华夏路分公司 | 商丘市睢阳区长江路与华夏路交叉口东北角 | 冷冻青虾仁 | 散装称重 | / | / | 呋喃唑酮代谢物║1.32μg/kg║不得检出 | 食用农产品 | 商丘市质量技术监督检验测试中心 | |
| 15 | / | 江西省南昌市南昌县向塘镇丁坊村 | 郑州市管城区东伟烟酒商行 | 郑州市管城区金城街菜市场22号 | 高粱酒60°C | / | / | 2020-05-23 | 酒精度║49.1%vol║59.0～61.0%vol | 酒类 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | 经基层局调查，该产品涉嫌假冒。 |
| 16 | / | / | 郑州市郑东新区造精酿餐厅 | 郑州市郑东新区东风南路康宁街北海汇中心7号楼1层2号 | 大碗 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0184mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 17 | / | / | 郑州市郑东新区造精酿餐厅 | 郑州市郑东新区东风南路康宁街北海汇中心7号楼1层2号 | 圆盘子 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0247mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 18 | / | / | 河南裕民电子商务有限公司坡阳路分公司 | 河南省郑州市惠济区江山路与天河路交叉口珠江荣景小区9号楼103 | 韭菜 | / | / | / | 腐霉利║1.97mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 河南国德标检测技术有限公司 | |
| 19 | 济源华洋食品有限公司 | 济源市天坛北路李庄村 | 济源市新世纪欧德隆超市 | 河南省济源市轵城镇西轵城村 | 复合芝麻花生酱 | 300g/瓶 | 石人山 | 2021-10-13 | 黄曲霉毒素B1║30.8μg/kg║≤20μg/kg | 调味品 | 初检机构：河南省产品质量监督检验院；复检机构：河南省食品检验研究院 | |
| 20 | / | / | 虞城县庆舟水产品店 | 虞城县城关镇新建路南段西侧7号 | 清江鱼（淡） | / | / | / | 恩诺沙星║179μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 21 | / | / | 虞城县庆舟水产品店 | 虞城县城关镇新建路南段西侧7号 | 鲈鱼（淡） | / | / | / | 恩诺沙星║164μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 22 | 黑龙江舒达饮品有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市克东县宝泉镇春光村 | 息县万客隆超级市场有限公司 | 河南省信阳市息县城关镇香米贡大道与息寨路交汇处新天地小区荣誉-1号楼 | 舒达源 | 350ml/瓶 | 图形商标 | 2021-09-07 | 溴酸盐║0.0135mg/L║≤0.01mg/L | 饮料 | 初检机构：河南省产品质量监督检验院；复检机构：河南省食品检验研究院 | |
| 23 | 安徽本草拾遗生物研究有限公司 | 安徽省池州市通港大道高新产业园11栋 | 郑州天添美生物科技有限公司 | 郑州市管城区航海东路173号三区20号 | 拾贰味湿清茶（代用茶） | 21袋（63克）/盒 | 治世本草 | 2020-09-25 | 铅(以Pb计)║410mg/kg║≤4.5mg/kg | 茶叶及相关制品 | 初检机构：河南省食品检验研究院；复检机构：河南省产品质量监督检验院 | |
| 24 | / | / | 民权县赵新面包房 | 民权县铁北路东段大润发2楼 | 无蔗糖极品蛋糕 | / | / | / | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.709g/kg║≤0.5g/kg | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 25 | / | / | 民权县赵新面包房 | 民权县铁北路东段大润发2楼 | 枣糕极品蛋糕 | / | / | / | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║1.84g/kg║≤0.5g/kg | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 26 | / | / | 民权县赵新面包房 | 民权县铁北路东段大润发2楼 | 切片蛋糕 | / | / | / | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║1.86g/kg║≤0.5g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║3.7║≤1 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 27 | / | / | 民权县赵新面包房 | 民权县铁北路东段大润发2楼 | 戚风卷蛋糕 | / | / | / | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║1.83g/kg║≤0.5g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║3.7║≤1 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 28 | / | / | 民权县赵新面包房 | 民权县铁北路东段大润发2楼 | 抹茶蛋糕 | / | / | / | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║1.78g/kg║≤0.5g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║3.6║≤1 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 29 | / | / | 安阳市北关区天天鲜蔬菜店 | 北关区爱民路北段路西 | 韭菜 | 散装 | / | / | 腐霉利║1.59mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 30 | / | / | 宁陵县发到家大润发购物广场 | 宁陵县城关镇人民路和迎宾大道交叉口西北角50米 | 本地芹菜 | / | / | / | 毒死蜱║0.31mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 31 | 偃师市御尚品油脂调味品加工厂 | 偃师市槐新街道办事处新新村北环路北 | 温县发到家生活超市 | 河南省焦作市温县温泉街道人民大街盛弘城五号门南侧3号 | 十年香小磨香油 | 380ml/瓶 | 单德友+图形 | 2021-01-10 | 乙基麦芽酚║4.03×103μg/kg║不得使用 | 食用油、油脂及其制品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 32 | / | / | 新乡市红旗区葛煜阳餐饮服务有限公司 | 河南省新乡市红旗区金穗大道与新二街十字东南角3-3号103 | 锅 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0469mg/100cm2║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 33 | / | / | 新乡市红旗区葛煜阳餐饮服务有限公司 | 河南省新乡市红旗区金穗大道与新二街十字东南角3-3号103 | 小碗 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 34 | / | / | 武陟县群星集团商贸有限公司 | 武陟县城东三环北段路东 | 韭菜 | / | / | / | 腐霉利║0.90mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 河南国德标检测技术有限公司 | |
| 35 | 郑州市嵩山食品有限公司(原上街区酿造厂) | 郑州市上街区兴区街2号 | 巩义市米河丽客超市 | 巩义市米河镇新新路与益民路交叉口 | 嵩山牌上街酱油(酿造酱油) | 360g/袋 | 嵩山+图形 | 2021-11-02 | 全氮(以氮计)║0.63g/100mL║≥0.70g/100mL | 调味品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 36 | 济源市张老张食品有限公司 | 济源市梨林镇西湖村东路口对面 | 济源市合之盛商贸有限公司 | 河南省济源市中原国际商贸城B2-1-1层 | 小磨香油 | 250ml/瓶 | 张老张 | 2021-08-30 | 乙基麦芽酚║1.07×104μg/kg║不得使用 | 食用油、油脂及其制品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 37 | / | / | 郑州市惠济区于家面馆 | 郑州市惠济区长兴路办事处三全路与长兴路交叉口裕华广场西侧售楼部一层 | 盘子 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0563mg/100cm2║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 38 | / | / | 郑州市惠济区于家面馆 | 郑州市惠济区长兴路办事处三全路与长兴路交叉口裕华广场西侧售楼部一层 | 小碗 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0514mg/100cm2║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 39 | 运营商：河南豫龙商贸有限公司；生产商：河南众谷生物科技有限公司 | 运营商地址：河南省郑州市二七区兴华南街56号院5号楼1单元303号；生产商地址：河南省鹤壁市市辖区金山工业区栖霞路289号 | 重庆爱莲百货超市有限公司洛阳市开元大道分公司 | 洛阳市洛龙区开元大道225号正大广场负一楼B1-71铺 | 50%水果坚果燕麦脆 | 318g/袋 | 美滋记 | 2021-10-23 | 霉菌║2600CFU/g；1900CFU/g；3000CFU/g；2500CFU/g；2200CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g | 方便食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 40 | 运营商：河南豫龙商贸有限公司；生产商：河南众谷生物科技有限公司 | 运营商地址：河南省郑州市二七区兴华南街56号院5号楼1单元303号；生产商地址：河南省鹤壁市市辖区金山工业区栖霞路289号 | 重庆爱莲百货超市有限公司洛阳市开元大道分公司 | 洛阳市洛龙区开元大道225号正大广场负一楼B1-71铺 | 酸奶大果粒燕麦脆 | 318g/袋 | 美滋记 | 2021-10-23 | 霉菌║14000CFU/g；440CFU/g；250CFU/g；14000CFU/g；1200CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g | 方便食品 | 河南省食品检验研究院 |
（来源：河南省市场监督管理局）
食品安全监督抽检不合格产品信息.xlsx
相关报道：河南省市场监督管理局关于40批次食品不合格情况的通告（2022年第13期）
