马来西亚鱼类产品供不应求
6月1日消息，马来西亚政府正努力提高淡水鱼的供应，以填补远洋鱼类供应短缺问题。
渔业部门负责人表示，有关粮食危机的报道导致最近恐慌性购买激增，增加了市场对鱼类产品的需求。
马来西亚渔业部门总干事Sufian Sulaiman敦促人们不要恐慌性购买，因为本国有足够的鱼类产品供应。
马来西亚人均年鱼类消费量42公斤。
渔业部门正确保渔民接受使用“超级密集”系统等新技术的培训，以提高生产能力。
马来西亚国家渔民协会主席Abdul Hamid Bahari表示，由于过去两个月不可预测的天气，上周捕鱼量从每月100多万吨减少了近三分之二。
渔业发展局(Fisheries Development Authority)主席Datuk Seri Ahmad Hamzah指出，鱼类供应短缺，应归咎于“官僚主义问题”和“运输系统薄弱”。
由于供不应求，鱼的价格在过去几周内上涨明显，鲭鱼是消费最多的鱼类之一，它的价格从以前的每公斤8令吉上涨至20令吉，为此，政府正努力增加淡水鱼的供应。
日本现百余起食用生鱼中毒事件
据日本电视台6日消息，日本近期接连发生民众因食用有寄生虫的鱼类食品而引发食物中毒事件，27个自治地区内已出现百余起。
出现问题的多为青花鱼、竹荚鱼、鲣鱼及生鱼片食品等。如今青花鱼正值盛产期，其体内常有异尖线虫寄生，人体食用后会出现剧烈腹痛、呕吐，引发食物中毒。群马县、埼玉县等地的超市已经开始停售相关鱼类产品，并暂停鲜鱼市场营业。
日本专家表示，一旦发生异尖线虫引发的食物中毒，九成以上患者胃附近会出现炎症，剧烈的痛感或持续很久，还可能引发过敏反应，需尽早就诊。谈及食用生鱼片引发中毒事件频发原因，日本防止食物中毒协会认为，近年来受全球变暖影响，海水水温升高，形成了利于异尖线虫繁殖的环境。
日期：2022-06-08
