2022年高考已经开始，为了保障高考期间食品安全，近日宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对学校周边食品安全开展督查暗访，为莘莘学子保驾护航。
检查组先后深入贺兰、银川等地，对部分学校食堂及校园周边食品销售店、餐饮店开展检查。在各食品销售店，仔细查看进货票据、食品贮存环境，督促商家落实进货查验、记录等食品安全制度落实情况，确保食品来源合法合规；学校食堂及校园周边餐饮服务单位重点检查了环境卫生、从业人员卫生、原材料采购贮存、餐饮具清洗消毒、疫情防控措施落实情况。
在检查中，对部分商家存在的落实疫情防控措施不严，后厨环境卫生脏乱、生熟荤素食品混放、从业人员口罩佩带不规范等问题，要求现场整改并移交属地市场监管部门核查处置。
日期：2022-06-09
