近日，在汉中市市场监管局支持和指导下，由陕西省动物疫病预防控制中心、杨凌职业技术学院、佛坪县市场监督管理局、佛坪县农业局等单位联合起草的汉中市地方标准《佛坪蜂蜜生产技术规程》顺利通过专家技术审查。
审定会上，专家组通过听取标准编制情况汇报、专家质询、逐条审定等方式，结合标准编制说明和实验验证报告，对标准送审稿进行了详细审查，并提出了修改意见。
经审查，专家组认为《佛坪蜂蜜生产技术规程》内容符合国家相关法律法规，与相关的国家、行业标准协调一致，编制方法及格式符合标准编写规则。标准在深入调研，广泛收集资料、分析相关检验数据的基础上制定，充分应用蜂场管理、蜂蜜采收等关键环节的先进技术，具有一定的先进性和可操作性。专家组一致同意通过审定。
佛坪县森林覆盖率达91.19%，植被丰茂、蜜源丰富、生态良好，养蜂条件十分优越。佛坪土蜂蜜琥珀色、拉丝长，入口清香爽口，甜味绵长，已获国家农产品地理认证。
近年来，佛坪县以培优品种、提升品质、打造品牌和标准化生产为核心，发展中蜂2.2万箱，年产250吨左右，产值达2500万元，有效提升“佛坪土蜂蜜”标准化生产能力。佛坪县补植黄柏、槐树、五味子、金银花等花期长、流蜜量较大的蜜源植物2000亩，在岳坝镇大古坪村、岳坝村和长角坝镇龙草坪村，均建设中蜂养殖示范基地，统一技术管理、质量要求。佛坪县还成立了中蜂专业协会，建成了中蜂养殖社会化服务体系，形成了较为健全的县、镇、村三级技术推广体系，对龙头企业、中蜂养殖示范基地、养殖大户进行技术承包，解决中蜂养殖技术难题，全面推动“佛坪土蜂蜜”标准化生产。
《佛坪蜂蜜生产技术规程》的制定对于规范佛坪县蜂蜜生产，推动佛坪蜂蜜品质的提升和蜂业高质量发展具有积极意义。
下一步，市市场监管局将督促标准起草单位按照审定专家组提出的意见尽快修改完善标准，确保其尽快发布、实施。并做好该标准宣贯工作，使该标准在实践中真正发挥规范和指导作用，不断提升产业标准化科学管理水平，为助力实施乡村振兴战略作出新贡献。
日期：2022-06-09
