端午节即将来临，为保障广大市民能够吃到“放心粽”“安全粽”，近日，济宁市市场监督管理局在全市范围内开展端午节粽子食品安全专项监督抽检工作，共抽检粽子159批次，经检验未发现不合格产品。
本次抽检以大型商场、超市、粽子专卖店、普通商店等场所为重点单位，涉及粽子生产、流通和餐饮环节。重点对山梨酸及其钾盐、安赛蜜、糖精钠等食品添加剂，霉菌、菌落总数、大肠菌群等微生物指标进行检测。
济宁市市场监督管理局提醒消费者：在购买粽子前要多查看、细辨别、严挑选。
一要尽量挑选真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好，要注意观察包装袋是否有破损、漏气或胀袋等现象。
二要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全。
三要按照标注办法正确储藏、加热粽子，对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入，最好是现买现吃，避免粽子变质。
选购粽子如遇质量问题，可拨打投诉电话：12345、12315进行投诉举报。
日期：2022-06-02
