为加强节日期间食品安全监管，近期，安庆市市场监管局在全市范围内针对端午节节令食品开展专项抽检，共抽检糕点（绿豆糕、粽子）、蛋制品（咸鸭蛋）等节令食品50批次，按照食品安全国家标准进行检验和判定，结果显示全部合格。
本次抽检采取线下门店和网络抽检两种方式随机进行，覆盖县区市场常见热销品牌，检测项目包含酸价、过氧化值、食品添加剂、微生物、重金属等，所检项目均符合食品安全国家标准要求。
安庆市市场监督管理局
提醒广大消费者
选购端午节令食品应注意以下几点：
一是注意看食品的生产日期、保质期和贮藏条件，以防买到过期食品或因贮藏不当而导致食品变质。
二是购买食品时要结合生活常识对食品进行预判，不要购买色泽过于鲜艳、好看的食品，粽子经过高温蒸煮后粽叶会略发黄属正常现象。
三是购买包装食品时，要注意看食品包装标识是否齐全：是否标明商品名称、配料表、净含量、生产单位名称、生产单位地址、生产单位电话、保质期、执行标准等。
四是购买散装食品时，要观察经营者场所的卫生状况。
五是尽量在正规商店、超市、管理规范的农贸市场购买。
六是理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
七是端午节令食品粽子属于高糖（高淀粉）、高能量的食物，易造成消化不良，特殊人群一定要控制食用量。
八是妥善保存购物凭证，以便需要维权时，提供维权凭证。
日期：2022-06-01
