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专家:酸橙减肥恐引发心血管疾病

   2013-09-02 食品伙伴网890
核心提示:据台湾中央社消息,台湾食品药物管理署表示,酸橙萃取物产品是食品,不能声称可减肥或减重,成分含辛弗林Synephine具有副作用,

       据台湾"中央社"消息,台湾食品药物管理署表示,酸橙萃取物产品是食品,不能声称可减肥或减重,成分含辛弗林Synephine具有副作用,应将产品中辛弗林的浓度控制在6%以下。

    台湾卫生福利部食品药物管理署食品组组长蔡淑贞表示,酸橙(Citrus aurantium L.)是属於柑橘类水果,酸橙的皮、花、或果都可以食用或萃取成为食品原料;酸橙食用是安全的,不过萃取物後添加到食品中,仍有风险。

    酸橙萃取物含成分"Synephine"(辛弗林素),蔡淑贞说,Synephine类似麻黄素、肾上腺素,具有兴奋剂作用,具有促进新陈代谢作用,较不会累积脂肪,比较不会胖。

    为避免酸橙成分充当减肥产品使用,同时也担忧成分的兴奋作用会让血管收缩、增加高血压风险,避免心血管功能不好的民众服用,因此预告含酸橙产品应标示警语。

    台湾最新规定,自2014年1月1日起制造的酸橙产品的容器与包装食品应标示警语,儿童、孕妇、哺喂母乳者、老年人及具心血管疾病者不宜使用。不得与咖啡因产品同时食用。若正在服用其他药物者,在选购酸橙产品前须先咨询医疗人员。

    蔡淑贞说,酸橙产品的Synephine浓度应在6%以下,每天食用限量是20mg以下。同时,食药署再次提醒,酸橙萃取物是食品添加物,没有减肥效果,因此不得宣称具有任何减肥、减重效能。




日期:2013-09-02
 
地区: 台湾
行业: 餐饮
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