为保障全省中高考期间食品安全，确保广大师生饮食健康安全，实现“平安高考”“健康高考”，日前，云南省市场监管理局食品安全总监李茂玉带队对富民县、禄劝县开展校园食品安全监管工作调研。
调研组聚集食品安全突出问题，深入了解乡镇中小学、幼儿园、集中供餐配送单位的食品安全情况。对富民县、禄劝县等中高考考点食堂详细查看食品经营许可、组织管理、设施设备、加工场所、库存食品、从业人员管理、环境卫生以及用餐管理等方面情况，认真听取当地市场监管部门及教育部门在校园食品安全监管工作方面的情况介绍。
调研组要求，各级市场监管部门要严格贯彻落实 “四个最严”要求。学校要落实食品安全主体责任，强化内部管理和监督检查，认真全面排查食品安全隐患，防范发生群体食源性疾病事件，切实保障校园食品安全。市场监管部门要加强与教育部门、卫健部门的联系，密切配合，加强对考点食堂和周边餐饮单位的监管，持续开展学校校园和周边食品安全专项整治。对存在问题学校要采取“回头看”方式督促学校在高考前整改到位。要制定高考、中考期间食品安全应急处置预案，及时发现、报告和处置突发事件。
日期：2022-05-28
