为维护节日市场食品安全，保障广大市民朋友身体健康，消除食品安全风险隐患，平湖市市场监管局组织力量，开展节前粽子、粽叶专项大检查，截至目前，共出动检查人员56人次，检查粽子、粽叶生产经营单位135家次，检查情况总体良好。
01
销售环节手续齐，食品安全无问题
执法人员重点检查了辖区批发市场、大型商超、农贸市场等场所粽子、粽叶的质量安全，认真查看商品外包装生产日期、保质期、产地等内容，对粽子、粽叶经营者的进货台账、索证索票、贮存销售条件等进行全面检查，确保未采购、销售、使用任何染色粽叶，杜绝不合格粽子、粽叶流入消费者手中，让广大消费者买得放心。
02
生产环节逐一查，安全隐患无处藏
执法人员对粽子生产企业的加工环境条件、人员卫生健康状况、粽叶等原辅料的索证索票及进货查验制度、产品入链和企业冷库疫情防控措施等落实情况进行了逐一检查。对检查中发现的问题，执法人员要求企业立即整改到位，并严格落实好企业主体责任，进一步加强管理，及时发现和消除食品安全隐患。
03
抽检监测大力抓，护航食品安全关
本次端午专项抽检以大型商超、农贸市场、生产企业等生产经营单位为重点对象，已完成监督抽检5批次粽子，计划开展风险监测粽叶6批次，目前均在进一步检测中。
日期：2022-05-27
