近期天气潮湿多雨，适合野生蘑菇生长。为保障人民群众的生命安全，严防野生蘑菇中毒事故发生，石城县市场监管局勇于担当，主动作为，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，持续深入开展野生蘑菇中毒防控工作。
一是紧盯重点场所，迅速开展排查。各分局迅速行动，利用周末时间对农贸市场、餐饮店、超市、路边卖菜摊点等重点场所开展突击检查，重点查看索证索票情况，加强市场排查，切实堵住野生蘑菇进入市场的渠道。此次检查共出动执法人员64人次，排查了辖区内的13个农贸市场、86家餐饮店、18家超市，暂未发现有采购、加工、销售野生蘑菇的行为。
二是加强宣传引导，营造良好氛围。利用微信公众号发布《一封事关生命健康安全的信》，发动县食安委各成员单位转发至各监管群、村务群中，广泛宣传预防野生蘑菇中毒知识，提高群众防范意识。同时通过张贴宣传标语、悬挂横幅、播放电子屏，各乡镇食品协管员信息员上户宣传，审查农村聚餐菜单严防野生蘑菇上餐桌，以及护林员在进山入口值守，现场劝返进山采菇人员等多种方式，营造浓厚不采、不卖、不做、不食野生蘑菇的社会氛围。
三是强化沟通协调，完善应急流程。加强与卫生健康部门、各乡镇等食安委相关成员单位的沟通协调，明确信息报告流程，充分发挥食品安全协管员、信息员、医院等“哨点”作用，畅通信息报告渠道，确保应急处置及时。
下一步，石城县市场监管局将持续开展野生蘑菇中毒防控工作，进一步加大宣传和监管力度，牢牢守住安全底线，切实保障好人民群众生命安全。
日期：2022-05-25
