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台湾地区预告修正「食品添加物规格检验方法－食用修饰淀粉」草案

   2022-05-23 食品伙伴网泽夕475
核心提示：2022年5月23日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1111900862号公告，预告修正「食品添加物规格检验方法－食用修饰淀粉」草案。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
 　　  2022年5月23日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1111900862号公告，预告修正「食品添加物规格检验方法－食用修饰淀粉」草案。 其修正要点如下： 
　　一、修正「监别」中「差异性试验」之「乙醯基特定反应」。
 
　　二、修正「各项化学修饰淀粉附加规格」之附加规定「(3)磷(Phosphorus)测定法」中「(F)测定」之计算公式。
 
　　三、修正「参考文献」。
 
　　四、修订部分文字。
 
　　   卫授食字第1111900862号附件(修正总说明及修正对照表).pdf
 
 
地区： 台湾
标签： 食品添加物 修正 淀粉
行业： 添加剂配料 粮油 保健食品
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