近日，2022年1-4月乳制品、罐头食品、饮料、酿酒4个行业运行情况公布。
根据国家统计局数据整理发现，2022年1-4月，全国规模以上乳制品制造企业产量达到969.7万吨，同比增长0.5%。其中，4月当月乳制品产量238.8万吨，同比下降2.9%。
2022年1-4月，全国规模以上罐头食品制造企业产量达到223.7万吨，同比下降9.4%。其中，4月当月罐头产量55.6万吨，同比下降8.3%。
2022年1-4月，全国规模以上饮料制造企业产量达到5790.0万吨，同比增长1.0%。其中，4月当月饮料产量1410.1万吨，同比下降8.5%。
2022年1-4月，全国规模以上酿酒企业白酒产量达到260.9万千升，同比增长4.2%；啤酒产量1074.7万千升，同比下降6.2%；葡萄酒产量6.5万千升，同比下降32.3%。其中，4月当月白酒产量57.8万千升，同比下降4.0%；啤酒产量258.7万千升，同比下降18.3%；葡萄酒产量1.5万千升，同比下降34.8%。
此外，根据国家统计局数据整理，2022年1-4月食品行业产销情况如下：
1-4月份，农副食品加工业增加值同比增长4.7%，食品制造业增加值同比增长4.5%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长9.2%。
1-4月份，粮油、食品类商品零售类值累计值5936.0亿元，同比增长9.5%；饮料类商品零售类值累计值938.0亿元，同比增长10.4%；烟酒类商品零售类值累计值1685.7亿元，同比增长7.8%。
