近期，黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取炒货食品及坚果制品，肉制品，食用油、油脂及其制品和餐饮食品及餐饮具等4大类食品240批次样品，检出其中炒货食品及坚果制品、肉制品和餐饮食品及餐饮具等3大类食品9批次样品不合格。发现的主要问题是，质量指标不达标、微生物污染等。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、质量指标不达标问题
（一）肇东市福太商贸有限公司销售的蜂蜜琥珀核桃仁，其中过氧化值（以脂肪计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
（二）大商哈尔滨新一百购物广场有限公司销售的、标称山西谷坤农产品有限公司生产的琥珀核桃仁，其中过氧化值（以脂肪计）检测值不符合产品执行标准规定。
二、微生物污染问题
（一）牡丹江龙江好日子春宜商贸有限公司东丹分店销售的、标称黑龙江宾西牛业有限公司生产的牛肉红肠，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。经辖区市场监管部门调查核实，该批次不合格原因为供应商牡丹江美昱多商贸有限公司储运不当造成。
（二）嫩江市海泰家得乐商贸有限公司销售的、标称齐齐哈尔市龙江县凯达肉联厂生产的凯达香薰小肚，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（三）齐齐哈尔市建华区江小渔铁锅炖店提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（四）齐齐哈尔市碾子山区陈味家小厨馅饼家常菜店提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）哈尔滨市道里区拾号熏酱饺子馆提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（六）哈尔滨市香坊区程光板面店提供并使用的餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（七）哈尔滨市香坊区春妮馅饼快餐永泰城店提供并使用的餐碟，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
附件： 1.部分不合格项目的小知识.doc
2.炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息.xls
3.肉制品监督抽检不合格产品信息.xls
4.餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息.xls
5.炒货食品及坚果制品监督抽检合格产品信息.xls
6.肉制品监督抽检合格产品信息.xls
7.餐饮食品及餐饮具监督抽检合格产品信息.xls
8.食用油、油脂及其制品监督抽检合格产品信息.xls
黑龙江省市场监督管理局
2022年5月19日
日期：2022-05-19
