根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了乳制品，淀粉及淀粉制品，蔬菜制品，调味品，蛋制品，食用农产品，餐饮食品，其他食品，炒货食品及坚果制品，速冻食品10类食品695批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品686批次，不合格样品9批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
乳制品92批次，全部合格；淀粉及淀粉制品78批次，全部合格；蔬菜制品71批次，全部合格；调味品68批次，全部合格；蛋制品11批次，全部合格；食用农产品159批次，其中合格样品155批次，不合格样品4批次；餐饮食品94批次，其中合格样品93批次，不合格样品1批次；其他食品56批次，其中合格样品55批次，不合格样品1批次；炒货食品及坚果制品37批次，其中合格样品35批次，不合格样品2批次；速冻食品29批次，其中合格样品28批次，不合格样品1批次。
二、不合格样品情况
1.标称昌邑市陇鑫食品有限公司生产，北京库宝肉店经营的奥尔良烤翅（生制品）（双签翅中），过氧化值（以脂肪计）不符合产品明示标准。
2.北京悦客来餐饮服务有限公司使用、消毒的小碗（密胺餐具），大肠菌群不符合食品安全国家标准。
3.北京京鲁润食品店经营的豇豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准。
4.北京光彩大鸭梨餐饮有限公司经营的螺丝椒，啶虫脒不符合食品安全国家标准。
5.标称北京元海堂食品有限公司生产，幸福荣耀（北京）超市有限公司海淀分公司经营的开心果、开口榛子，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
6.北京豫京昌商贸中心在美团缤纷果蔬（北京西环路店）（手机 APP）销售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准；该店销售的梭子蟹（海水蟹），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。
7.标称北京旺洋食品有限公司生产，华糖洋华堂商业有限公司华堂商场亚运村店经营的蔬菜土豆泥菜肴，大肠菌群不符合产品明示标准。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
1.本次检验项目.docx
2.食品抽检合格产品信息.xls
3.食品抽检不合格产品信息.xls
4.不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2022年5月18日
日期：2022-05-19
