近期，广州市市场监督管理局对市内生产经营的19大类食品【粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，饼干，罐头，速冻食品，糖果制品，茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，豆制品，婴幼儿配方食品，食品添加剂，餐饮食品（含餐饮具），食用农产品】进行监督抽检，共2591批次（包含涉及市民生实事项目的批次）。其中，抽检实物质量合格样品2556批次，实物质量不合格样品35批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、总体情况
1.粮食加工品140批次，不合格5批次。
2.食用油、油脂及其制品140批次，不合格1批次。
3.调味品76批次，不合格1批次。
4.肉制品82批次，不合格2批次。
5.乳制品440批次，未检出不合格样品。
6.饮料35批次，不合格1批次。
7.饼干73批次，未检出不合格样品。
8.罐头90批次，未检出不合格样品。
9.速冻食品83批次，未检出不合格样品。
10.糖果制品36批次，不合格3批次。
11.茶叶及相关制品31批次，未检出不合格样品。
12.炒货食品及坚果制品57批次，不合格3批次。
13.蛋制品60批次，未检出不合格样品。
14.可可及焙烤咖啡产品15批次，未检出不合格样品。
15.豆制品97批次，不合格1批次。
16.婴幼儿配方食品324批次，未检出不合格样品。
17.食品添加剂168批次，未检出不合格样品。
18.餐饮食品（含餐饮具）64批次，不合格3批次。
19.食用农产品580批次，不合格15批次。
二、不合格产品处置情况
广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
三、食品安全消费提示
1.通过正规渠道购买食品并保存凭证，注意查看食品包装是否完好，标签、标识内容是否齐全等等。
2.在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345。
附件：1. 本次检验项目.docx
2. 食品抽检合格信息表.xlsx
3. 食品抽检不合格信息表.xlsx
4. 关于部分检验项目的说明.doc
日期：2022-05-06
