为进一步规范烧烤类餐饮经营单位和夜间经营场所经营秩序，近日，庆城县驿马市场监管所联合辖区公安派出所，开展农贸市场烧烤类餐饮经营单位专项检查，重点查看疫情防控工作落实情况；经营店是否持证经营；餐饮从业人员健康证明是否在有效期内；是否严格落实索证索票；加工场所环境卫生条件，食品冷藏及防蝇、防尘、防鼠设施是否健全，餐饮具清洗消毒是否到位；是否做好餐厨垃圾处理登记等。
截至目前，检查烧烤类餐饮单位16家，下达责令整改通知书9份，下一步，将持续加强食品安全风险隐患排查工作，为辖区消费者营造安全放心的消费环境。
日期：2022-05-04
