近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、蛋制品、调味品、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品和饮料等15大类食品719批次样品，检出餐饮食品、调味品、冷冻饮品和食用农产品等4大类食品中23批次样品不合格。不合格项目涉及黄曲霉毒素B1、腈苯唑、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、蛋白质、谷氨酸钠、酸价（以脂肪计）、总酸（以乙酸计）、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理；同时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。
特此通告。
附件： 1.本次检验项目.docx
2.食品抽检产品合格信息.xls
3.食品抽检不合格产品信息.xls
4.部分不合格检验项目小知识.docx
2022年4月26日
日期：2022-04-27
