香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月二十日宣布，因应日本农林水产省通报，指日本秋田县爆发高致病性H5禽流感、美国农业部动植物卫生检验局通报，指美国宾夕法尼亚州兰开斯特县爆发高致病性禽流感，以及世界动物卫生组织通报，指美国南达科他州Faulk县；明尼苏达州Big Stone县、Otter Tail县、Swift县、Waseca县、Renville县及Yellow Medicine县；印第安纳州Elkhart县；密苏里州Dade县；威斯康辛州Barron县；以及爱荷华州Hardin县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年从日本进口约四十公吨冰鲜禽肉、约三千二百四十公吨冷藏禽肉及约二亿八千六百一十九万只禽蛋，以及从美国进口约二百六十吨冰鲜禽肉、约一万七千零九十吨冷藏禽肉及约六亿四千九百二十一万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络日本和美国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
日期：2022-04-22
