近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、罐头、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、豆制品、餐饮食品和食用农产品等17大类食品786批次样品，检出糖果制品、酒类、炒货食品及坚果制品、豆制品、餐饮食品和食用农产品等6大类食品中21批次样品不合格。不合格项目涉及大肠菌群、倍硫磷、毒死蜱、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、甲醇、酸价（以脂肪计）、酒精度等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理；同时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。
特此通告。
附件： 1.本次检验项目.docx
2.食品抽检产品合格信息 .xlsx
3.食品抽检不合格产品信息.xlsx
4.部分不合格检验项目小知识.docx
2022年4月21日
日期：2022-04-21
