盐池滩羊免费吃
世界食品网

甘肃省庄浪县市场监管局三措施开展“放心食醋”专项整治

   2022-04-21 甘肃省市场监督管理局562
核心提示:为进一步规范食醋生产加工销售行为,确保辖区食醋产品质量安全,让人民群众吃上“放心食醋”。近期,庄浪县市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,采取“三措施”持续开展食醋专项整治。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
为进一步规范食醋生产加工销售行为,确保辖区食醋产品质量安全,让人民群众吃上“放心食醋”。近期,庄浪县市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,采取“三措施”持续开展食醋专项整治。
 
  一是对辖区食醋生产企业和小作坊开展全覆盖监督检查,从厂区环境、厂房和车间、设施设备、卫生管理、生产布局、工艺流程、原料控制、生产过程控制、出厂检验、标签标识等,以及电子追溯平台应用,互联网+透明车间实施等环节进行全面整治规范,严厉打击酿造食醋中掺杂、勾兑冰乙酸(冰醋酸)等系列违法行为。二是组织开展集中责任约谈,对《国家市场监管总局关于加强酱油和食醋质量安全监督管理的公告》《食品安全国家标准食醋》(GB2719-2018)《食品安全国家标准酿造食醋(GB/T18187)》等食品安全和产品标准知识进行集中宣贯培训,严格要求相关食醋生产企业按照新标准组织生产,防范食品安全风险。三是以辖区食醋批发、经营单位和用量较大的餐饮单位等为重点对象,以查验索证索票、进货渠道和标签标识等为主要方式,大力开展“你点我检”“你送我检”活动,进一步把好食醋销售和使用关口,严防不合格食醋流入市场、进入餐桌。
 
  截至目前,庄浪县市场监管局共检查各类“食醋”经营使用门店112家,建立食醋生产企业(含小作坊)监管台帐13户,县食品药品检验检测中心开展食醋“你点我检”5批次,责令整改索证索票不全、使用散装食醋等问题企业21户次,对禾善造醋、复兴集等2户不能持续保持许可条件生产企业进行了停业整改,立案查处生产环节食醋相关违法案件4起,罚款2.34万元。



日期:2022-04-21
 
地区: 甘肃
行业: 调味品
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
 
更多>同类资讯
推荐图文
推荐资讯
点击排行
 
盐池滩羊