一季度，国内外环境复杂性不确定性加大，全国各地科学统筹疫情防控和经济社会发展，坚持稳字当头、稳中求进，经济运行总体平稳，但也面临较多困难和挑战。受疫情等不确定性因素影响，餐饮业恢复性发展速度放缓。
国家统计局最新数据显示，2022年一季度餐饮收入10653亿元，占社会消费品零售总额的9.8%，同比增长0.5%。其中限额以上单位餐饮收入2408亿元，同比增长0.9%，高于整体收入0.4个百分点。2022年3月份，餐饮收入2935亿元，占社会消费品零售总额的8.6%，同比下降16.4%。其中，限额以上单位餐饮收入728亿元，同比下降15.6%，高于整体收入0.8个百分点。3月份，疫情蔓延至我国30个省份，对中国经济稳定恢复形成冲击，作为生活性服务业的餐饮业遭受严重影响，同比下降超过16%。这是自2020年4月份以来的最大降幅。
当前，餐饮业面临诸多挑战，企业成本增加、企业压力增大、管理结构复杂，短时间内依然存在着不确定性。下阶段，国家将把稳增长放在更加突出的位置，加大宏观政策实施力度，扎实做好“六稳”“六保”工作，着力稳定宏观经济大盘，经济运行将保持在合理区间，加上国家对餐饮业纾困政策的贯彻落实和行业的积极谋变，消费市场将会呈现恢复性增长态势。
日期：2022-04-19
