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秘鲁修订乳及乳制品法规

   2022-04-18 海关总署795
核心提示:2022年4月7日,秘鲁农业发展和灌溉部(MIDAGRI)通过官方公报修订乳及乳制品法规(第004-2022-MIDAGR号),自公布后180天生效。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2022年4月7日,秘鲁农业发展和灌溉部(MIDAGRI)通过官方公报修订乳及乳制品法规(第004-2022-MIDAGR号),自公布后180天生效。主要内容为:(1)淡奶被定义为:“仅从牛奶中部分去除水分而获得的液体食品”,禁止使用奶粉生产淡奶;(2)良好生产规范;(3)对于商业灭菌的牛奶和乳制品,应按照HACCP计划进行工艺验证;(4)应遵守相应的微生物规范要求。



日期:2022-04-18
 
地区: 南美洲 秘鲁
标签: 法规 乳制品
行业: 乳业
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