其中，乳糖酶为食品工业用酶制剂新品种，主要用于催化乳糖的水解。其质量规格执行《食品安全国 家标准 食品添加剂食品工业用酶制剂》（GB 1886.174）。
食品工业用酶制剂新品种
| 序号 | 酶 | 来源 | 供体 |
| 1. | 乳糖酶 Lactase | 黑曲霉 Aspergillus niger | 米曲霉 Aspergillus oryzae |
还有，2'-岩藻糖基乳糖为食品营养强化剂新品种，用于调制乳粉（仅限儿童用乳粉）、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品中。其用量及使用范围如下：
| 食品分类号 | 食品名称 | 使用量 | 备注 |
| 01.03.02 | 调制乳粉(仅限儿童用乳粉) | 0.7-2.4 g/L | 以即食状态计，粉状产品按冲调倍数增加使用 量 |
| 13.01.01 | 婴儿配方食品 | ||
| 13.01.02 | 较大婴儿和幼儿配方食品 | ||
| 13.01.03 | 特殊医学用途婴儿配方食品 |
另外一种为扩大使用范围的食品添加剂——胭脂虫红。胭脂虫红作为食品添加剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760），允许用于冷冻饮品、糖果、焙烤食品、熟肉制品等食品类别。本次申请扩大使用范围用于调理肉制品（生肉添加调理料）（食品类别08.02.01）。
| 序号 | 名称 | 功能 | 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量 （g/kg） | 备注 |
| 1. | 胭脂虫红 | 着色剂 | 08.02.01 | 调理肉制品（生肉添加 调理料） | 0.08 | 以胭脂红酸计 |
公开征求乳糖酶等3种食品添加剂新品种意见.pdf
相关报道： 国家食品安全风险评估中心公开征求乳糖酶等3种食品添加剂新品种意见
