近日，我国一个在英留学生发现，国外的芬达饮料好像更好喝。一看配料表，原来国内外的芬达饮料所用配料并不完全一样。难道是饮料厂商双标吗？这一有争议的消息迅速上了热搜。
下方为英国版芬达配料表，可以看到配料表使用了3.7%的浓缩橙汁和1.3%的浓缩柑橘汁，还添加了胡萝卜和南瓜的蔬菜提取物增加风味。并且直接使用糖作为主要甜味来源，防腐剂用的是山梨酸钾。
而国内芬达没有使用浓缩果汁和蔬菜提取物，并且主要甜味来源使用的是果葡糖浆而非白糖，防腐剂使用的是苯甲酸钠而非山梨酸钾。国内芬达≈水+果葡糖浆+甜味剂。如果网传的英国芬达配料表为真，那么两地的芬达味道有明显差异也就不奇怪了。
其实跨国食品公司在不同国家生产的食品配料表不同，并不奇怪。因为不同国家的食品添加剂使用规则并不一样。但配料上差距这么大，确实有些反常。话又说回来，我们也应该理性地看到，英国版芬达用料也没有多“实惠”，浓缩橙汁和浓缩柑橘汁添加量总共才5%，增加的营养可以忽略不计。
中英两国的芬达饮料，本质还是“糖水”。尤其对于儿童和青少年来说，这些含糖饮料是添加糖的主要来源。摄入过多的添加糖可能会导致龋齿和超重甚至肥胖，并可能增加成年后患糖尿病、高血压等慢性病的风险。
根据《中国居民膳食指南（2016）》，成人每天摄入添加糖不超过50g，最好控制在25g以下，儿童应该更低。对于“添加糖”，应该采取的正确态度是：不摄入或尽量少摄入添加糖。
那什么是添加糖？
我们一般把通过人工方法，加入到食品中的糖类，称为“添加糖”。添加糖包括单糖和双糖，常见的有蔗糖（白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖）、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等，都属于添加糖的范畴。添加糖只是增加了甜味和能量，却没有提供其它必需的营养素。注意，水果中天然存在的糖分不算添加糖。
饮料中含有多少添加糖呢？
咱们以国内芬达为例，一罐330毫升，碳水化合物含量为每100毫升4.6克。喝一罐芬达相当于吃了15.18克糖。如果一次喝500ml的一瓶，则相当于吃了23克糖。成人都接近超标，别说是还在生长发育的孩子。
炎热的夏天就要到了，饮料和雪糕也迎来的销售旺季。希望家长们认清含糖饮料的“真面目”，尽量减少孩子对这些含糖饮料的过度摄入。可以提前准备一些冰镇菠萝，冰镇小番茄在冰箱里预备着。孩子放学回来作为加餐，既能补充水分和营养，还能解暑降温。
日期：2022-04-11
