为进一步优化我市营商环境，景德镇市市场监管局多管齐下，从暖心提醒、温情纾困、柔性执法等出发，打出保障食品生产安全系列组合拳，有效推进食品安全诚信体系建设，构建食品安全长效保障机制。
一是向全市120余家食品生产企业发出《守底线 查隐患 保安全 防疫情—景德镇市市场监管局关于保障食品生产安全的温馨提示函》，提示指导企业严格落实食品安全“四个最严”要求，坚决贯彻执行有关部门加强食品安全和疫情防控工作的部署安排，落实落细落地各项食品安全和疫情防控措施；
二是开展食品生产“2022规范记录年”行动，指导食品生产企业建立完善原料进货查验记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录、产品销售记录等相关记录，推动规模以上食品生产企业建立健全来源可追溯、去向可查证、责任可追究的食品安全追溯体系；
三是组织“百企千坊”帮扶活动，重点帮扶获得老字号品牌、中国驰名商标等地方特色食品生产企业和省级食品小作坊示范创建单位，下步拟帮扶食品生产企业5家，食品小作坊50家，积极为企业纾困解难；
四是督促食品生产企业落实食品安全主体责任，进一步规范完善食品安全管理制度，把好原辅材料进货查验关、过程控制关、出厂检验关、贮存运输关，严格遵守食品安全法律法规和执行食品安全标准，对首次违法、轻微违法等行为免予行政处罚，目前已指导企业整改问题3项。
日期：2022-04-06
