根据广西壮族自治区市场监督管理局工作部署,近期,贺州市市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检,共抽检了水果制品,淀粉及淀粉制品,调味品,食用油、油脂及其制品,方便食品,蜂产品,肉制品,速冻食品,冷冻饮品等食品共84批次。经检验,合格82批次,不合格2批次。具体情况公告如下:
一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检范围覆盖贺州市八步区、平桂区、钟山县、富川县、昭平县共38家食品生产经营单位。检验机构为贺州市检验检测中心。
二、不合格样品产品情况
(一)昭平县走马镇黄记油榨作坊生产的“花生油”样品(生产日期:2021年11月23日),不合格项目为黄曲霉毒素B?,检测结果:49.8μg/kg,标准规定:最大允许限量20μg/kg。检验机构:贺州市检验检测中心。
(二)昭平县走马镇振杰华龙油榨作坊生产的“花生油”样品(生产日期:2021年11月20日),不合格项目为过氧化值,检测结果:0.33g/100g,标准规定最大允许限量0.25g/100g。检验机构:贺州市检验检测中心。
上述样品检验机构为贺州市检验检测中心。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品,所在地市场监管部门已经依法进行处置。
附件:1. 本次检验项目
2. 食品安全监督抽检不合格产品信息
3. 食品安全监督抽检合格产品信息
4. 风险解析及消费提示
贺州市市场监督管理局
2022年3月28日
日期:2022-04-01