据泰国世界日报3月23日报道，国务院副发言人拉察妲女士透露，在政府倡导的以生产为主导的营销政策的推动下，国际贸易促进厅对相关出口国家不同群体消费者的消费行为进行深入研究，以作为泰国生产企业规划生产和出口的指导方针。零食产品是最具发展潜力的食品之一，尤其是对中国和日本市场。在疫情依然蔓延的形势下，人们更喜欢在家里寻找快乐，而不是外出消磨时间，这是提高整体出口额的一个重要因素。研究数据显示，如中国的大学生尤其是女生群体，很喜欢辣条、零食或罐头食品以及饼干和蛋糕；男生则更喜欢方便面、坚果、干果及饮料；2000年以后出生的大学生，无论是男生还是女生，都很喜欢喝果汁和奶茶。日本民众则对新产品有较高的需求，以迎合老龄化社会，例如营养均衡的功能性零食，包括能提供能量和纤维的流质果冻或创新性零食、可消除口腔异味的薄荷糖、运用创新技术生产的各类新颖耐嚼类零食。同时还包括注重使用环保包装，生产企业已逐渐从塑料包装转向纸质包装，并减少不必要的包装量，如使用更薄的塑料或取消使用塑料托盘等。
日期：2022-03-31
