根据名单显示，有92项涉及食品领域，具体如下：
| 序 号 | 省直/市县 | 项目名称 | 承担单位 | 主持人 | 归口管理单位 |
| 77 | 铜陵市-义安区 | 铜陵白姜新品种选育及种姜繁育技术研究与示范 | 铜陵南门姜业专业合作社 | 贾利 | 铜陵市科技局 |
| 79 | 蚌埠市-龙子湖区 | 沿淮地区优质、多样化糯稻新品种选育与示范推广 | 安徽万绿生态文化旅游有限公司 | 乔卫华 | 蚌埠市科技局 |
| 80 | 马鞍山市-含山县 | 无人作业环境下油菜机械化精准播种装备研发及示范应用 | 安徽宏翔农业机械有限公司 | 李兆东 | 马鞍山市科技局 |
| 81 | 马鞍山市-和县 | 长江流域粳稻抗洪涝绿色配套技术研究与集成示范 | 安徽信福乡田生态农业有限公司 | 黄先忠 | 马鞍山市科技局 |
| 82 | 安庆市-大观区 | 优质食味粳稻种质资源创制与新品种培育及产业化 | 安庆市稼元农业科技有限公司 | 邹禹 | 安庆市科技局 |
| 83 | 池州市-东至县 | 皖黑木耳1号新品种配套技术优化及示范推广 | 池州市德丰菌业有限责任公司 | 陈远德 | 池州市科技局 |
| 84 | 黄山市-歙县 | 黄山白茶绿色高效生产关键技术研究与示范 | 黄山甘白香茶业有限公司 | 胡善国 | 黄山市科技局 |
| 86 | 阜阳市-颍上县 | 优质专用小麦品种选育与丰产绿色增效栽培技术集成与推广 | 安徽省阜阳永祥良种服务有限责任公司 | 张文静 | 阜阳市科技局 |
| 88 | 淮南市-田家庵区 | 瓜类蔬菜集约化育苗抗灾减害提质关键技术研究与示范 | 淮南市益农瓜果产销服务有限公司 | 赵贵云 | 淮南市科技局 |
| 89 | 宣城市-旌德县 | 饮用菊花绿色高效产业化技术研究及配套规范化基地建设 | 安徽格瑞农业开发有限公司 | 王烨军 | 宣城市科技局 |
| 90 | 阜阳市-界首市 | 木耳新品种选育及轻简增效栽培技术示范与推广 | 安徽省齐岗农业发展有限公司 | 吕钊彦 | 阜阳市科技局 |
| 91 | 滁州市-南谯区 | 江淮地区蓝莓优良品种筛选及其配套轻简化栽培技术的应用推广 | 滁州市南谯区沃林蓝莓种植专业合作社 | 江平 | 滁州市科技局 |
| 94 | 淮南市-八公山区 | 设施草莓、酥瓜-鲜食玉米轮作绿色高效生产技术集成与示范 | 淮南八公传奇文化旅游集团有限公司 | 许大凤 | 淮南市科技局 |
| 95 | 宿州市-萧县 | 葡萄优质安全生产关键技术集成及示范推广 | 萧县尚俊家庭农场 | 舒英杰 | 宿州市科技局 |
| 96 | 蚌埠市-淮上区 | 直播耐除草剂水稻新品种选育与应用示范 | 安徽省高科种业有限公司 | 张从宇 | 蚌埠市科技局 |
| 97 | 六安市-叶集区 | 江淮丘陵地区薄壳山核桃林农高效复合栽培技术研究与示范 | 六安市叶集区辉耀农业发展有限公司 | 王晶晶 | 六安市科技局 |
| 98 | 安庆市-望江县 | 薄壳山核桃提质增效关键技术集成与示范 | 安徽省兴诚生态农业发展有限公司 | 黄兴召 | 安庆市科技局 |
| 99 | 滁州市-天长市 | 国家级种质资源天长三黄鸡新品系选育及配套技术研发 | 天长市金羽禽业有限公司 | 赵春芳 | 滁州市科技局 |
| 100 | 淮北市-濉溪县 | 蛋鸡新品种引进和健康养殖技术集成与示范 | 淮北市盘石农业科技发展有限公司 | 郭兴 | 淮北市科技局 |
| 101 | 滁州市-全椒县 | 大型白羽肉鹅高产蛋品系选育及推广应用 | 安徽天之骄鹅业有限公司 | 邵西兵 | 滁州市科技局 |
| 102 | 蚌埠市-怀远县 | 糯米浆高效饲用技术研究及产业化开发 | 安徽好味道饲料科技有限公司 | 丁小玲 | 蚌埠市科技局 |
| 103 | 淮南市-寿县 | 地方名优水产健康养殖“441”模式研究与示范推广 | 寿县绿园特种水产生态养殖加工有限责任公司 | 陈楠 | 淮南市科技局 |
| 104 | 蚌埠市-五河县 | 皖北地区稻渔综合种养规模化健康养殖关键技术集成及示范推广 | 安徽省润博农业科技股份有限公司 | 张静 | 蚌埠市科技局 |
| 105 | 滁州市-定远县 | 碳达峰碳中和背景下蛋鸡绿色低碳循环养殖模式研发及应用 | 定远县康源农牧科技股份有限公司 | 王淑娟 | 滁州市科技局 |
| 106 | 宣城市-绩溪县 | 夏秋茶高值化饲用关键技术研究与示范应用 | 安徽宁清茶业有限公司 | 李俊营 | 宣城市科技局 |
| 107 | 六安市-裕安区 | 优质土鸡规模化高效益健康养殖关键技术研究与集成示范 | 安徽金丰源畜牧科技有限公司 | 徐海军 | 六安市科技局 |
| 108 | 安庆市-宜秀区 | 稻鸭共生及优质土鸡生态养殖关键技术示范与应用 | 安庆市义云农业有限责任公司 | 刘伟 | 安庆市科技局 |
| 109 | 阜阳市-颍州区 | 蛋鸡健康养殖与蛋品安全生产关键技术研究与示范 | 阜阳金牌养鸡总场 | 沈学怀 | 阜阳市科技局 |
| 110 | 淮南市-凤台县 | DHI对奶牛场生产性能分析及优化方案示范 | 安徽强农牧业有限公司 | 张峰 | 淮南市科技局 |
| 111 | 滁州市-凤阳县 | 优质全营养蒸谷米功能化开发关键技术和产业化 | 安徽省蒸谷米食品科技有限公司 | 付瑞燕 | 滁州市科技局 |
| 112 | 滁州市-来安县 | 小麦次粉精深加工关键技术集成研究及产业化示范 | 安徽省碧绿春生物科技有限公司 | 肖亚庆 | 滁州市科技局 |
| 113 | 黄山市-黄山区 | 徽州腊味系列产品低钠盐制作工艺及专用发酵剂研发 | 黄山全江生态农业科技有限公司 | 阮晖 | 黄山市科技局 |
| 114 | 六安市-金寨县 | 板栗深加工关键技术研究与产业化示范 | 安徽合益食品股份有限公司 | 孙玥 | 六安市科技局 |
| 115 | 黄山市-徽州区 | 黄山毛峰制作创新工艺关键技术研究及应用 | 黄山光明茶业有限公司 | 徐丽萍 | 黄山市科技局 |
| 116 | 滁州市-琅琊区 | 大米蛋白植物肉关键技术开发及其产业化 | 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司 | 易国富 | 滁州市科技局 |
| 117 | 宣城市-宣州区 | 高效智能化农产品产地预冷设备研发与应用 | 安徽美乐柯制冷空调设备有限公司 | 刘人林 | 宣城市科技局 |
| 118 | 安庆市-怀宁县 | 皖稻适度加工与品质提升关键技术集成及其产业化示范 | 安徽稼仙金佳粮集团股份有限公司 | 杨善谋 | 安庆市科技局 |
| 119 | 宿州市-砀山县 | 高品质黄桃罐头绿色精深加工关键技术研究与产业化 | 安徽铭凯食品有限公司 | 张凤琴 | 宿州市科技局 |
| 120 | 六安市-舒城县 | 稻谷绿色储藏加工关键技术应用研究及示范 | 安徽过湾农业科技有限公司 | 曹磊 | 六安市科技局 |
| 121 | 淮南市-凤台县 | 腐竹、油皮智能化加工装备关键技术及其产业化研究 | 淮南徽旺豆制品设备销售有限公司 | 许良元 | 淮南市科技局 |
| 122 | 安庆市-迎江区 | 芝麻精深加工技术研究及其功能性产品创制 | 安庆麦陇香食品股份有限公司 | 曹应松 | 安庆市科技局 |
| 123 | 阜阳市-临泉县 | 皖北脱水蔬菜(姜蒜)精深加工关键技术及其副产物综合利用研究 | 安徽华丰植物香料股份有限公司 | 田龙龙 | 阜阳市科技局 |
| 124 | 蚌埠市-蚌山区 | 基于区块链技术的乳制品质量安全监测关键技术的研究与应用 | 蚌埠市福淋乳业有限公司 | 余宏杰 | 蚌埠市科技局 |
| 125 | 黄山市-屯溪区 | 一种风味增强的臭鳜鱼制作工艺研究及产业化 | 安徽徽字一号投资有限公司 | 李长江 | 黄山市科技局 |
| 126 | 芜湖市-无为县 | 稻谷绿色精深加工关键技术研发及产业化 | 无为县有为米业有限责任公司 | 张伟伟 | 芜湖市科技局 |
| 127 | 铜陵市-枞阳县 | 功能性高附加值中蜂蜂蜜制品的研发与示范推广 | 枞阳县鲍记蜂业有限责任公司 | 陈茂深 | 铜陵市科技局 |
| 128 | 滁州市-明光市 | 蜜蜂高效养殖与蜂产品加工关键技术示范 | 明光市昊昊蜂业有限公司 | 江俊起 | 滁州市科技局 |
| 129 | 黄山市-休宁县 | 基于发酵和熟制过程控制技术的臭鳜鱼精深加工产业化研究 | 黄山市休宁县徽三农产品加工有限公司 | 林衍峰 | 黄山市科技局 |
| 130 | 六安市-金安区 | 蚕丝羽绒复合新材料家纺关键技术研发及产业化 | 安徽珂欣茧业有限公司 | 秦凤 | 六安市科技局 |
| 131 | 宿州市-泗县 | 绿色健康优质面粉及食品加工技术研发与应用 | 安徽省泗县旭峰面粉有限公司 | 郑文寅 | 宿州市科技局 |
| 132 | 阜阳市-颍东区 | 基于组合膜技术的红薯茎叶保健食品开发及产业化 | 阜阳健诺生物科技有限公司 | 郭峰 | 阜阳市科技局 |
| 133 | 安庆市-岳西县 | 香榧食用油超临界萃取关键技术研究与开发 | 安徽康馨祥香榧农业科技有限公司 | 张强 | 安庆市科技局 |
| 134 | 省直单位 | 小龙虾稻田养殖主要病害综合防控技术集成与示范 | 安徽省农业科学院水产研究所 | 陈红莲 | 安徽省农业科学院 |
| 135 | 省直单位 | 大别山区蓝莓新型栽培模式及轻简提质增效关键技术研究与应用 | 安徽师范大学 | 肖家欣 | 安徽师范大学 |
| 137 | 省直单位 | 白羽肉鹅新品系选育及高效养殖关键技术研究与示范 | 安徽科技学院 | 叶鹏飞 | 安徽科技学院 |
| 138 | 省直单位 | 鲜食大豆绿色高效生产关键技术研发与应用研究 | 安徽农业大学 | 王晓波 | 安徽农业大学 |
| 139 | 省直单位 | 山核桃良种繁育及关键栽培技术创新与应用 | 安徽省林业科学研究院 | 季琳琳 | 安徽省林业科学研究院 |
| 140 | 省直单位 | 非瘟背景下生猪主要疫病防控关键技术研究与示范 | 安徽省农业科学院畜牧兽医研究所 | 潘孝成 | 安徽省农业科学院 |
| 142 | 安庆市-望江县 | 水稻根结线虫病绿色防控关键技术研究与应用 | 中棉所长江科研中心 | 鞠玉亮 | 安庆市科技局 |
| 143 | 省直单位 | 禽腺病毒防控关键技术的研究与应用 | 安徽农业大学 | 陈芳芳 | 安徽农业大学 |
| 144 | 省直单位 | 皖北地区玉米单产均衡提升关键技术研究与示范 | 安徽省农业科学院烟草研究所 | 张林 | 安徽省农业科学院 |
| 145 | 省直单位 | 亳州道地药材亳菊良种繁育与标准化种植示范应用 | 安徽农业大学 | 李大辉 | 安徽农业大学 |
| 146 | 六安市-裕安区 | 六安瓜片核心区老茶树种质资源保护与利用 | 六安市农业科学研究院 | 刘亚军 | 六安市科技局 |
| 147 | 省直单位 | 丝瓜络全产业链精深加工关键技术集成及产业化 | 安徽农业大学 | 陈玉霞 | 安徽农业大学 |
| 148 | 省直单位 | 高效瓜蒌取籽清选设备的研发及应用 | 安徽省农业科学院农业工程研究所 | 王丽伟 | 安徽省农业科学院 |
| 149 | 省直单位 | 绿色多功能秸秆炭基AM菌剂关键技术与产品研发 | 安徽农业大学 | 李晓玉 | 安徽农业大学 |
| 150 | 省直单位 | 水稻旋耕施肥覆膜穴播多功能作业机械研发与产业化 | 安徽农业大学 | 张顺 | 安徽农业大学 |
| 151 | 省直单位 | 红曲苦荞代用茶固态发酵关键控制技术及其产业化 | 安徽工程大学 | 陈阿娜 | 安徽工程大学 |
| 152 | 省直单位 | 蓝莓资源综合利用关键技术研究及应用示范 | 合肥学院 | 王储炎 | 合肥学院 |
| 153 | 省直单位 | 昆虫生物反应器处理菌渣废弃物关键技术集成与示范 | 安徽农业大学 | 董永成 | 安徽农业大学 |
| 154 | 省直单位 | 面向智能采摘的茶树芽叶多模态精准识别与定位关键技术研发及应用 | 安徽农业大学 | 张武 | 安徽农业大学 |
| 155 | 省直单位 | 油茶绿色加工关键技术研究及副产物综合利用 | 安徽省农业科学院农产品加工研究所 | 尤逢惠 | 安徽省农业科学院 |
| 156 | 省直单位 | 适宜机收油菜新品种全程机械化关键技术集成与示范 | 安徽省农业科学院 | 李成 | 安徽省农业科学院 |
| 157 | 省直单位 | 基于“图-高光谱”变换的砀山梨品质检测装置研发与应用 | 宿州学院 | 辛政华 | 宿州学院 |
| 234 | 芜湖市-弋江区 | 淮河流域冬小麦干旱监测预警关键技术与应用 | 安徽师范大学 | 孙鹏 | 安徽师范大学 |
| 243 | 芜湖市-鸠江区 | 浓香型白酒副产物“黄水”的资源化关键技术研究 | 安徽工程大学 | 张会敏 | 安徽工程大学 |
| 255 | 省属科研院所 | 绿色食品中食源性致病菌光学传感新技术研究与应用 | 安徽省产品质量监督检验研究院（国家排灌及节水设备产品质量监督检验中心） | 童宁 | 安徽省产品质量监督检验研究院 |
| 271 | 黄山市-屯溪区 | 基于黑果花楸高聚原花青素降解制备花青素关键技术及其“一带一路”大健康产业示范研究 | 黄山学院 | 孙光映 | 黄山学院 |
| 273 | 合肥市-蜀山区 | 祁门红茶“祁门香”关键呈香物质的形成机理及调控技术研究 | 安徽农业大学 | 翟小婷 | 安徽农业大学 |
| 274 | 合肥市-庐阳区 | 适宜热带种植的节水型杂交水稻新品种选育与应用 | 安徽省农业科学院水稻研究所 | 朱倩 | 安徽省农业科学院 |
| 275 | 合肥市-庐阳区 | 适宜巴基斯坦种植的耐热优质水稻新品种选育及推广 | 安徽省农业科学院水稻研究所 | 张德文 | 安徽省农业科学院 |
| 276 | 合肥市-庐阳区 | 适于轻简化作业的水稻资源引进与新品种培育 | 安徽省农业科学院水稻研究所 | 甘泉 | 安徽省农业科学院 |
| 277 | 滁州市-琅琊区 | 食药用大型真菌种质资源库构建与产业化应用 | 滁州学院 | 罗侠 | 滁州学院 |
| 289 | 合肥市-蜀山区 | 葡萄新品种引进及提质增效栽培技术推广示范 | 安徽农业大学 | 严涵薇 | 安徽农业大学 |
| 290 | 合肥市-庐阳区 | 益生菌在西藏特色发酵肉制品中的应用研究与示范 | 安徽省农业科学院农产品加工研究所 | 黄晶晶 | 安徽省农业科学院 |
| 292 | 合肥市-蜀山区 | 奶牛高原病抗性选育与防治关键技术研发与集成示范 | 安徽农业大学 | 刘洪瑜 | 安徽农业大学 |
| 299 | 合肥市-蜀山区 | 基于生态效益和经济价值双向增值的高原温控型高密度陆基工厂化水产养殖的研究与开发 | 安徽农业大学 | 袁小琛 | 安徽农业大学 |
| 302 | 淮南市-凤台县 | 错那县青稞地方种系统选育与利用 | 安徽绿洲农业发展有限公司 | 李德福 | 淮南市科技局 |
| 306 | 合肥市-包河区 | 牛乳铁蛋白衍生肽（LfcinB-1）的研发及应用 | 合肥工业大学 | 肖桂然 | 合肥工业大学 |
| 322 | 阜阳市-经开区 | 谷物及饲料中霉毒素的荧光识别及关键技术研究 | 安徽奥创环境检测有限公司 | 谷勋刚 | 阜阳市科技局 |
| 324 | 合肥市-包河区 | 基因编辑作物的快速检测技术研发及应用 | 合肥海关技术中心 | 曾德新 | 合肥海关技术中心 |
| 326 | 合肥市-蜀山区 | 谷物中农药、真菌毒素的高通量前处理和快速检测技术研究 | 安徽农业大学 | 张召贤 | 安徽农业大学 |
| 备注：今年省重点研究与开发计划项目经费预算安排进行了调整，暂不确定支持金额情况。 | |||||
（来源：安徽省科学技术厅）
2022年省重点研究与开发计划拟立项项目公示表.xlsx
原文链接：http://kjt.ah.gov.cn/kjzx/tzgg/120897991.html
