、 近期，江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务800批次，涉及糕点、炒货食品及坚果制品、肉制品、乳制品和酒类等。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品795批次、不合格样品5批次，情况通告如下：
一、连云港零玖壹捌商贸有限公司销售的标称临沂宗旺食品有限公司生产的椰蓉雪芙（糕点），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。
二、镇江市高新区悦尚超市销售的标称江苏源春食品科技发展有限公司生产的水晶肴蹄，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏华测品标检测认证技术有限公司。
三、常州市钟楼区邹区镇邹新公路西侧（邹新花园西大门对面）销售的标称常州市佳旺食品有限公司生产的百果大糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
四、常州市凌家塘胜益副食品批发部销售的标称日照佰仕佳食品有限公司生产的蜂蜜味瓜子酥，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
五、苏果超市（徐州）有限公司和平大道店销售的标称徐州进盛源食品科技有限公司生产的锅香古法瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
上述不合格食品详细信息见附件。针对监督抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。
特此通告。
附件： 1.部分不合格项目的小知识.docx
2. 不合格产品信息.xls
3.合格产品信息.xls
江苏省市场监督管理局
2022年3月17日
日期：2022-03-17
