水芹是江苏省第二大水生蔬菜，产地主要分布在南京市六合区、金坛市、宜兴市、南通市通州区等，总栽培面积约20万亩，近年来亩均产值在3万元以上，成为当地农民致富增收的重要产业。
水芹的收获期在每年入冬后，受生长环境所限，一直以来，只能依靠工人在齐腰至齐胸深的水环境中进行采收，劳动强度大，而且平均每人每天只能收割0.7亩，采收效率不高。为加快水芹生产新技术、新模式、新装备的示范推广，推动水芹产业农机农艺深度融合，助力水芹全产业链建设，省农业技术推广总站于2019年组织省内有关科研部门组建水芹全程机械化攻关协作组，日前成功开发出适宜不同生产主体、不同规模基地需要的两款水芹自动采收机，在全国率先实现水芹机械化生产“零”的突破。近日，全省水芹机械化采收现场观摩会在南京市六合区召开，机械采收与人工采收“同台竞赛”，1名采收工人以及两名机手分别操作两台采收机，三组选手同时采收同样面积的水芹。从比赛结果看，机器采收效率为人工采收的8倍以上，且采收的水芹整齐度更高。采收机体积小、操作灵活、速度快，而且极大降低了劳动强度和提高劳动生产率。
由南京市蔬菜科学研究所研制的轻简式水芹收割机，其中第一代机型已成功申报专利。该收割机为蓄电池驱动，由割刀、平台、电源和控制等部分组成，每部分都可轻松拆、装，具有机体轻、转场方便、操作简单、造价便宜等特点，大大降低了水芹收割的劳动强度，适合于20-30亩以下的小规模基地。
由南京工业职业技术大学牵头研制的水芹智能收割机在岸基遥控终端的控制下实现了对水芹高效、有序地收割，种植户不再需要在寒冷冬日涉水收割，水芹采收效率大幅提高，劳动强度、用工数量和成本都明显降低。装置集成了双螺旋桨差动推进技术和GPS水上定位技术，表现出较强的机动性和抗干扰能力。设备以机载电池为能源、轻质气囊为载体，具有质量轻、智能环保、便于转场、工人免下水等优点，适合于大规模基地。
下一步，协作组还将针对播种环节、芹菜收集环节开展水芹播种机械和智能收集装置的研究，加快研制水芹自动有序播种机和智能化水芹无人收集装置，力争实现水芹播种自动化、采收全过程无人化。
省农业技术推广总站 供稿
日期：2022-03-16
