近期，安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、方便食品、糕点、豆制品、食用农产品、肉制品、调味品等7类食品206批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品201批次、不合格样品5批次（见附件）。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成合肥、亳州、蚌埠、六安、马鞍山、宣城等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、六安市舒城县城关镇小院子火锅店使用的碗，大肠菌群（纸片法）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
二、安徽保坤堂健康产业发展有限公司（亳州）生产的枇杷秋梨膏，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
三、宣城市徐志兰超市销售的、标称宁国市云松食品厂生产的顶市酥，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。
四、合肥乐发商贸有限公司销售的、标称马鞍山市黄池峰味园食品有限公司生产的黄利茶干，经安徽中青检验检测有限公司检验发现，其中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。马鞍山市黄池峰味园食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经合肥海关技术中心复检后，维持初检结论。
五、蚌埠市怀远县世纪乐购超市有限公司销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
特此通告。
附件： 1.部分不合格项目的小知识.doc
2.监督抽检产品不合格信息.xls
3.肉制品监督抽检产品合格信息.xls
4.调味品监督抽检产品合格信息.xls
安徽省市场监督管理局
2022年3月16日
日期：2022-03-16
