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注意!这项新食品原料公开征求意见

   2022-03-15 食品伙伴网沐夕559
核心提示:3月14日,国家食品安全风险评估中心网站发布消息称,阿拉伯木聚糖申报新食品原料已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
 3月14日,国家食品安全风险评估中心网站发布消息称,阿拉伯木聚糖申报新食品原料已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见。
 
  资料显示,阿拉伯木聚糖是以甘蔗渣、小麦麸皮、玉米皮等禾本植物为原料,经预处理、食用碱提取、脱碱浓缩、中和沉淀、洗涤净化、干燥等工艺制成的水不溶性多糖。该原料主要作为膳食纤维来源之一。本产品推荐食用量为≤15克/天(以阿拉伯木聚糖含量85 g/100 g计,超过该含量的按照实际含量折算)。
 中文名称
阿拉伯木聚糖
英文名称
Arabinoxylan
基本信息
结构式:阿拉伯木聚糖结构(片段)
 
CAS号:9040-27-1
生产工艺简述
以甘蔗渣、小麦麸皮、玉米皮等禾本植物为原料,经预处理、食用碱提取、脱碱浓缩、中和沉淀、洗涤净化、干燥等工艺制成。
推荐食用量
≤15克/天(以阿拉伯木聚糖含量85 g/100g计,超过该含量的按照实际含量折算)
其他需要说明的情况
1. 婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用,标签、说明书应当标注不适宜人群。 

      鉴于阿拉伯木聚糖在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足,从风险预防原则考虑,上述人群不宜食用,标签及说明书中应当标注不适宜人群。

      相关报道:新食品原料阿拉伯木聚糖公开征求意见

      
 
行业: 添加剂配料
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