为进一步加强食品安全监管，维护人民群众身心健康和生命安全，根据《市场监管总局 国家卫生健康委 海关总署关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》要求，金银箔既不是食品生产原料，也不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。我局立即组织开展含金银箔粉食品专项整治行动，严厉打击经营环节含金银箔粉食品的违法行为，净化食品市场消费环境。
专项整治以糕点（特别是裱花蛋糕、烘培糕点）、冰淇淋、巧克力、白酒等可能使用金银箔粉的产品为重点检查对象。全市监管系统人员通过执法检查、举办培训、开展宣传等形式，对辖区内的食品经营单位开展专项整治。截至目前，全市监管系统共检查经营单位788家，对违法经营金银箔食品的餐饮单位立案3宗，查扣金箔、银箔一批，案件正在进一步处理中。
接下来，我局将继续加大宣传力度，倡导科学理性消费。同时加大对含金银箔粉食品监督检查频率和力度，抓住重点，有针对性地开展执法检查，严查经营含金银箔粉食品违法行为，坚决遏制“食金之风”。
日期：2022-03-10
