2月软饮料行业动态有：饮料新品接连推出，有企业跨界入局；星巴克、瑞幸、喜茶等对产品价格调整；元气森林、太古可口可乐、华润怡宝等推进生产基地建设；王老吉、奈雪的茶、乐乐茶等申请商标；鹿角巷回应7000家山寨店。
饮料新品接连推出 有企业跨界入局
2月，气泡水、果汁、茶饮等新品接连推出。
其中，农夫山泉、好望水、元气森林等推出了气泡水新品。农夫山泉推出两款新口味气泡水——知夏桃桃和佛手柚柚；好望水推出一款“望柠萌”新品，为“望”系列果汁气泡水的又一新成员；元气森林官方宣布春季限定款樱花白葡萄气泡水将迎来第三年回归。
还有，汇源、零度果坊上新了果汁饮品。汇源推出小青柠复合果汁饮料新品，规格为380ml；NFC果汁品牌零度果坊上新“莓莓车厘子”果汁，为车厘子草莓混合果汁。
另外，中石化卓玛泉的西藏天然冰川水、柠檬薄荷口味无糖雪碧、新诺碱SODA苏打水、大魔王牛磺酸能量饮料、COSTA轻乳茶等新品也都上市。
此外，还有企业跨界推出饮料新品。餐饮界正新鸡排推出了一款瓶装乳茶新品，名为小熊与树。中体产业首次跨界运动饮料行业，推出一款名为犀旺的运动营养饮料产品。汽水行业大窑推出了一款新品塞北山泉天然矿泉水，首次跨界瓶装水市场。
元气森林、太古可口可乐、华润怡宝等推进生产基地建设
2月，元气森林、太古可口可乐、华润怡宝等推进生产基地建设。
2月25日，元气森林和江苏省太仓市人民政府签署了战略合作协议，正式宣布自建的第6家智能化无菌碳酸生产线工厂即将在太仓落地。另外，元气森林将在其广东肇庆项目一期的基础上投资6亿元，增设5条无菌碳酸饮料线、锅炉房、办公生活区等，用于生产4000万箱/年的无菌碳酸罐装饮料。
有媒体披露，太古可口可乐将在广东投资扩容新生产基地，新厂拟投资12.5亿元，建设包括12条饮料生产线生产厂房、立体仓库及配套设施在内的智能、绿色生产基地。
还有，华润怡宝饮料长沙生产基地二期项目于2月7日举行开工仪式，该项目将建设世界先进、全国领先的81000瓶/小时瓶装纯净水生产线2条、注坯生产线5条。
另外，广东省梅州市五华景田矿泉水项目已完成厂房主体结构搭建，正在全力抢抓生产线安装进度，预计将在3月投产；浙江省龙泉市查田镇的龙泉青坑底矿泉水厂进入试生产调试。
星巴克、瑞幸、喜茶等对产品价格调整
随着原材料、人力等成本的增加，许多企业都对产品价格进行了调整。2月，星巴克、瑞幸、Tims都宣布了涨价。
2月16日，星巴克（中国）对旗下部分咖啡饮品上调1元至2元。此外，瑞幸、Tims也都上调了部分产品价格。瑞幸咖啡客服称，根据公司决定，2021年12月，有数百家门店的外送饮品和自提饮品在原有价格基础上上调了3元左右。Tims咖啡客服称，涨价是在综合市场经营情况之后对少部分产品进行价格调整。
在涨价的大潮下，也有企业反其道行之。2月24日，喜茶宣布下调产品价格。喜茶表示，目前喜茶标准茶饮菜单上再也没有3字开头的饮品了，今年内将不再推出29元及以上的产品。同时喜茶承诺，今年绝不涨价。
王老吉、奈雪的茶、乐乐茶等申请商标
2月，王老吉、奈雪的茶、乐乐茶等申请商标，瑞幸申请的“歪歪滴艾斯”商标注册成功。
2月11日，王老吉关联公司广州白云山医药集团股份有限公司申请注册“王老吉元宇宙”商标，国际分类为啤酒饮料，当前商标状态为申请中。
奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司申请注册多项“奈雪生活”商标，国际分类涉及餐饮住宿、酒、服装鞋帽、方便食品等，目前商标状态均为申请中。
茶饮品牌“乐乐茶”关联公司上海茶田餐饮管理有限公司，申请注册多个“砂糖橘墩墩”商标，国际分类包括方便食品、广告销售等，当前商标状态为申请中。
还有，瑞幸咖啡（中国）有限公司申请的“歪歪滴艾斯”商标注册成功，相关商标申请于2021年5月，国际分类为广告销售、方便食品。
鹿角巷回应7000家山寨店
2月16日，央视财经报道“网红奶茶花1个亿打假7000家山寨店”，受到广泛关注，并登上微博热搜。
据报道，赵羽先后投资90万元加盟了一家知名品牌奶茶店，但奶茶的口味却被很多顾客质疑，客流量越来越少。某日，她被告知自己和7000多个加盟商一样被骗了，开的是“假店”。 正规茶饮品牌的负责人称，2017年初开了第一家店后，品牌方在当年的9月份开始申请注册餐饮服务类商标。在这期间，山寨门店的开店速度远远大于正版店铺。该负责人说：“最夸张的时候我们全国只有114家直营店，假的店有7000多家。当取得商标以后，进行一个打假和拆除招牌的行动，经济成本的话，就达到了一个亿左右。”
2月17日，涉事奶茶品牌“鹿角巷”在官方微博发布声明称，由于对商标注册细则不详，在商标注册过程中让假店钻了法律空档，导致消费者喝到假鹿角巷，并造成市场混乱，对此深表歉意。
