2月23日，汉中市市场监管综合执法支队根据消费者投诉，对位于汉台区北大街祥瑞巷口的“正新鸡排”进行突击检查。
经查，该店存在食品加工用具未规范消毒，在用砧板表面洁净度快检不合格，“三防”设施未规范使用，冰柜内半成品食材裸露存放，须冷藏冷冻的食品原料未按规定温度条件贮存，使用非食品级容器盛装食品，散装食品原料无标签标识，食品原料索证索票不齐、进货查验台账不全，无小作坊食品生产销售记录等诸多食品安全问题隐患。
针对突查发现的问题，执法人员向该店现场下达《责令改正通知书》，限7日内整改到位。
欢迎广大群众通过12315投诉举报平台反映食品安全问题、举报问题线索。各级市场监管部门将坚持做到有诉必接、有案必查、有查必果！
日期：2022-03-05
