据台湾媒体报道,夏季气温较高,不少人都喜欢吃烧烤喝啤酒,然而专家提醒,这种饮食习惯恐怕会降低人体免疫力,而且还容易诱发癌症。
吃烧烤聚餐,对很多人来说,不配啤酒就好像少了一味。近日台湾地区有一名业务人员长期应酬吃烧烤配啤酒,检查发现免疫力下降,皮肤起了大片红疹。
专家说,研究发现,啤酒和酒精都是降低免疫力的高危食物,免疫力下降等于大大提高的致癌风险。吃烧烤再搭配上啤酒更是毒上加毒,专家说,酒精会抑制免疫细胞生成,如果改喝汽水、含糖饮料,又会加速癌细胞分裂,想喝得安心一点,无糖茶是比较好的选择,因为是碱性饮料。
但夏天不碰啤酒对很多人来说,可能不太习惯,专家建议男性一天不要摄取超过40克酒精、女性不要超过20克,换算下来大约是男生3瓶、女生1瓶半,一周不要超过一次。
日期:2013-06-09