近年来，一些含金（银）箔（粉）类物质食品，如金箔酒、金箔蛋糕、金箔牛排、金箔冰淇淋等，在市场和网络平台上频频出现，成为消费噱头。
根据我国相关食品安全法律法规及食品安全标准规定，金（银）箔粉既不是食品生产原料，也不是食品添加剂，更不能用于食品生产经营。
1月29日，市场监管总局、国家卫健委、海关总署联合印发《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》，《通知》中明确金银箔粉不是食品添加剂，不能用于食品生产经营，要求严厉打击生产经营含金银箔粉食品、虚假宣传金银箔粉可食用、进口含金银箔粉食品等违法违规行为。
日前，桐乡市市场监管局就查处了一起销售“金箔酒”案件。
2月17日，我局在专项检查中，发现桐乡某食品超市正在销售两款名为“俏雅金装金箔梅酒”、“万上金箔梅子酒”的“金箔酒”，其配料表中均含有金箔，且两款酒售价不菲。现场检查该商家销售记录，以上两款“金箔酒”均已销售若干。当事人经营用非食品原料生产的食品之行为，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。该商家将面临行政处罚。
桐乡市场监管局将严格落实上级文件精神，对相关部署持续发力，进一步要求市场主体严格落实主体责任，充分认识到食用、售卖金银箔粉的危害性，培养健康理性的观念，坚决遏制“食金之风”，紧盯食品添加非食用物质等违法行为，确保群众舌尖上的安全。
日期：2022-02-18
