针对当前疫情防控严峻形势，常熟市市场监督管理局持续开展疫情防控进口冷链产品专项检查行动，主要对涉及冷链产品的餐饮业、集贸市场及食品经营户进行检查，强化进口冷链食品安全监管，确保各行业压实疫情防控责任，降低疫情传播风险。
人-抓牢进口冷链食品从业人员管理
坚持不懈做好进口冷链食品从业人员核酸检测和疫苗接种督导工作，实行全覆盖疫苗接种，做到“应接尽接”，定期核酸定期检测，做到“应检尽检”，切实落实“人物同防”工作要求。
场-高频次检查进口冷链食品经营场所
常熟市市场监管局持续加大检查频次力度，规范冷链食品生产主体严格落实环境消杀、卫生清洁、场所通风及个人防护等各环节防疫要求，确保各项防疫措施和食品安全要求不打折、不缩水。
物-进口冷链食品强化追溯管理
进口冷链食品生产经营单位应当加强溯源管理，对经营的进口冷链食品按要求索取进口检验检疫证明、出仓证明、核酸检测证明、消毒证明、溯源信息，并按要求注册登录“江苏省进口冷链食品追溯平台”暨“江苏冷链”APP系统。
库-对进口冷链食品违法行为重拳出击
严把进口冷链食品安全质量关，严厉打击进口冷链食品经营违法违规行为，对进口冷链食品存储、经营场所进行地毯式排查，重点检查了进口冷链食品有无“三证一报告”、有无进口和国产冷链食品混装等问题，发现问题，就地查封，从严处罚。
下一步，我局将按照“早发现、早预警、早处置”工作原则，强化进口冷链食品，全链条、全覆盖检查，坚决阻断疫情传播风险，为群众提供安全健康的食品安全环境！
日期：2022-02-19
