中山市东区沙岗墟集贸市场作为城区规模最大的集贸市场，于2017年被划定为辖区食品流动摊贩临时摆卖区，其中有部分摊贩经营进口水果。根据疫情防控的最新工作要求，市场监管部门须加大对销售进口食品经营单位的监管，但因市场内销售进口水果的摊贩无固定经营时间和品类、无需取得《营业执照》和《食品药品经营许可证》、暂未纳入“冷库通”系统管理、未采用“实名购”小程序对购买人信息进行登记，加强疫情防控风险管理难度非常大。为此，市市场监管局东区分局近期通过创新监管模式，采取多项措施堵塞漏洞、填补监管空白，取得良好成效。
一、完善基础监管信息
联合沙岗墟市场管理方建立进口水果摊贩监管信息库，对经营者的姓名、联系方式、经营时间和经营进口水果品种进行详细登记。
二、确保进口水果来源合规可追溯
要求经营者将每批次进口水果的购进单、供货商资质证明、入境货物检验检疫证明、核酸阴性检测报告、消毒证明、集中消毒出仓证明及随付追溯码等索票索证资料提交给市场管理方，由市场管理方进行审核，确保在售进口水果来源符合规定。如发现存在问题，市场监管方立即上报给市场监管部门，责令其对产品进行下架。
三、确保购买人员信息可追溯
要求经营者在粤政易小程序申请场所码并将其张贴在档口显眼位置。凡是购买进口水果的顾客，经营者须引导其用手机扫描场所码进行打卡，相关人员信息会在后台保存，确保购买人员信息可追溯。
四、完善销售人员的健康监测和产品消毒
由市场管理方每天督促经营者进行体温监测并收集经营者粤康码，每周提交一次行程码。每个摊档均要求配备消毒物资，对每批次进口水果的外包装进行消毒后再拆箱销售，同时做好消毒台账登记，废弃的产品外包装统一存放在市场指定位置，由管理方集中处置。
通过上述举措，东区市场监管分局将沙岗墟集贸市场内销售进口水果的摊档纳入疫情防控监管，有效堵塞了监管漏洞。接下来，该分局将继续探索和完善相关工作举措，进一步防范和减低疫情传播风险。
日期：2022-02-19
