台湾地区订定「以基因改造毕赤酵母菌 Ey72菌株发酵生产之食品原料小孢子灵芝类球蛋白浓缩液之使用限制及标示规定」

2022-02-16 食品伙伴网泽夕423

核心提示：2022年2月16日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1111300075号公告，订定「「以基因改造毕赤酵母菌(Pichia pastoris) Ey72菌株发酵生产之食品原料小孢子灵芝类球蛋白浓缩液(Ganoderma microsporum globulin-like protein concentrate)之使用限制及标示规定」，并自即日生效。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　 2022年2月16日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1111300075号公告，订定「「以基因改造毕赤酵母菌(Pichia pastoris) Ey72菌株发酵生产之食品原料小孢子灵芝类球蛋白浓缩液(Ganoderma microsporum globulin-like protein concentrate)之使用限制及标示规定」，并自即日生效。
　　更多详情参见：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=27663

地区： 台湾

标签： 酵母菌基因改造发酵食品原料蛋白浓缩灵芝

行业： 添加剂配料食用菌乳业果蔬

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