结合“春雷行动2022”，近日，绵阳市涪城区市场监管局青义监管所的执法人员，深入辖区内食品生产企业进行食品安全情况监督检查。
执法人员认真检查了企业疫情防控落实情况、从业人员安全管理、生产环境卫生条件、进货查验情况、生产过程安全控制情况、产品质量检验、贮存及销售台账记录等。经检查，该企业食品企业生产过程干净卫生，生产投料记录填写完善；工作人员工作衣帽均穿戴整齐，生产车间内未发现与生产无关的个人或者其他与生产不相关物品；生产产品未发现标注虚假生产日期或批号的情况。
下一步，涪城局将持续加强食品安全监管，严格要求企业按照《中华人民共和国食品安全法》和《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》的具体规定履行好企业食品安全主体责任。
日期：2022-02-16
