作为小编，每天醒着时有80%的时间都要看手机或电脑等屏幕，经常在天还没黑的时候眼前就模糊了。
于是，有好心的朋友推荐了被称为“眼黄金”的叶黄素。
小编这是第一次听说叶黄素，一查才发现，市场上有好多品牌，价格相差很大，含量也有区别，网友评价各异。
到底什么是叶黄素？该如何补充叶黄素呢？相信很多粉丝也有和小编一样的疑问。
叶黄素是什么？
叶黄素，又名植物黄体素，是一种类胡萝卜素，在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在，同时也是构成人眼视网膜黄斑区的主要色素。
叶黄素有什么作用？
叶黄素作为一种性能优异的抗氧化剂可减少紫外线对皮肤照射的损伤，可在人眼视网膜内部形成一种有效的蓝光过滤器，同时也可预防细胞衰老和机体器官衰老。
如何补充叶黄素？
人体无法自主合成叶黄素，因此需要从日常的饮食中摄入。
含有较多叶黄素的食物有：绿色蔬菜（例如菠菜、羽衣甘蓝、芹菜、椰菜等）、蛋黄、玉米、猕猴桃、南瓜、橙子和橙汁、西红柿、胡萝卜等。
对于身体健康、饮食均衡的年轻人来说，可以多吃水果蔬菜以补充日常所需的叶黄素。
对于中老年群体，预防黄斑变性等疾病问题，可以补充叶黄素类的保健品。
看到这里，小编领悟到，作为一个身体亚健康、饮食不均衡的打工人，既然每天难以吃到100g以上的绿叶蔬菜，那就求助于叶黄素类保健品吧。
那么，到底怎么挑选叶黄素类保健品呢？
小编先研究了一番，然后请教了专家，同时买来了20款商品来帮大家对比了一下，发现了意想不到的结果……
叶黄素还是叶黄素酯？
市场上的叶黄素类商品，有些标的是叶黄素，有些标的是叶黄素酯，区别在哪里呢？
叶黄素在植物组织中通常以叶黄素酯的形式存在，叶黄素本身的光、热稳定性，以及对人体PH值的耐受范围均不如叶黄素酯，叶黄素酯比较稳定，在人体内代谢转化为叶黄素。
所以，以叶黄素为原料的商品对保存条件的要求更高一些。
每天应该吃多少？
我们搜罗叶黄素类商品时发现，每粒/片的叶黄素含量差异很大，高的可达45mg，低的只有0.8mg。那么应该选择哪种呢？
叶黄素酯于2008年被国家原卫生部批准为新资源食品，每日食用量不超过12mg。
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》中提到，每日摄入6-10mg叶黄素对维持视觉健康有益，每日可耐受最高摄入量为40mg。
长期过量摄取叶黄素可能会对肝脏造成负担。
所以，对于像小编一样只是饮食不均衡想保护眼睛的粉丝来说，选择低剂量的就够了。
哪款性价比高？
我们买来了20款叶黄素/叶黄素酯含量在20mg/粒以内的商品，把它们的含量和价格做了个对比，大家可以按需选购。
注：价格以下单实付为准
有些商品宣传运用特殊的配方或工艺可以提高叶黄素的吸收利用率或者护眼效果，但具体情况如何，还需要更专业的解释。
日期：2022-02-11
