一、国内热闻
1、台湾毒淀粉事件继续发酵
台湾地区已查封2百多吨含毒淀粉食品 （2013-5-26）
新加坡召回进口自台湾的珍珠粉圆 （2013-5-28）
台湾通报上岛咖啡、汤圆检出毒淀粉 （2013-5-29）
国台办：目前大陆尚未发现台湾“毒淀粉”流入情况 （2013-5-29）
专家称“毒淀粉”大陆或被滥用无相关检测项目 （2013-5-30）
更多信息请见专题：台湾“毒淀粉”风波
2、“镉大米”后续报道
镉源探讨：
农科院专家：镉大米不赖磷肥工业污染是罪魁
湘江灌溉水被疑为湖南“镉大米”元凶
官方说法：湖南官方称大部分粮食及加工产品安全
限量争议：大米镉超标争议：稻米中镉限量该定多少
观点评论：
“镉米事件”仅掀开土壤重金属污染冰山一角
且慢提“米镉标准放宽”
更多信息请见：专题
3、一组权威发布
关于开展2013年全国食品安全宣传周活动的通知
行业标准《方便面调味料》征求意见稿对外公示
国家认监委关于第二批食品复检机构名录的公告
4、食品安全·曝光台
禁用农药滥用调查：生产违规销售混乱
中国4月份检出不合格进口食品187批 【名单】
浙江乐清工商：逾七成干海参抽检不合格部分检出甲醛
杭州男子患横纹肌溶解综合征曾吃小龙虾
明一婴儿奶粉检出磺胺多辛我国奶粉尚无相关规定 【报告】
全国首例特大地沟油案二审：驳回上诉维持原判
2013年广东省婴幼儿配方乳粉等12类产品生产环节专项抽检情况通报
重庆市质监局2013年儿童食品抽检公告
河南质监局关于对糖果等8类儿童食品抽检的公告
5、本周国内食品资讯热闻一览
消息人士：食药监管探索建立警察队伍 【“大部制”改革】
北京：食品召回管理办法6月起实施召回食品销毁资料至少留2年
中国营养学会最新研究：钠、钾、维C三大营养素掌管健康
双汇或71亿美元收购全球最大肉企尚需美政府批准
水产品新国标降“标准”引忧专家称国标细分更符合现实
国务院：按药品管理办法监管奶粉质量
二、国际热闻
1、国际预警
澳大利亚规定所有进口食品需标注生产商
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2013年第21周）
2013年5月输日食品违反日本食品卫生法情况（5月28日更新）
2013年日本命令检查、监视检查项目汇总（5月28日更新）
日本加强对中国产乌龙茶和绿茶中苯胺灵的监控检查
美国连续召回多批中国产食品出口食品过敏原标识亟待关注
欧盟拟修订罂粟籽中戊唑醇的最大残留限量
2、本周国际食品资讯热闻一览
转基因作物：真实、虚假与未知
新西兰担忧儿童蜂蜜大量流入中国黑市场
日本东北部贝类检出有害物质超标
新西兰乳制品生产商前主席因不当言论对华道歉
三、食品科技
英研究人员发现咖啡提神或是心理作用
科学家研究乳酸对牛肉中大肠杆菌的杀灭效果
科学家研究野外苹果中醚菌酯残留及消耗情况
日期：2013-06-01
