为保障春节前后食品安全，乌海市市场监管局食品生产监管科组织执法人员对我市食品生产单位进行监督检查，重点对葡萄酒、白酒酒、植物油、包装饮用水的食品生产企业和糕点、粉条、豆制品、肉制品制品的食品加工小作坊在食品生产加工过程中原料购进、生产投料、出厂检验、疫情防控及设施设备安全运行等关键控制环节进行了检查。
对检查中发现的个别生产单位存在食品添加剂未按要求存放、设备设施清洗消毒不规范、关键控制环节温控设备、电导率读数设备不正常运行、未制定食品安全应急预案、生产记录不完善、关键生产场所未安装防爆照明设备等17项问题，执法人员现场下达了责令整改，要求企业及时按要求进行整改。
在乌海人民喜迎春节期间，执法人员在监管食品生产单位保障食品质量安全的同时，也要求各单位进一步抓好安全生产、疫情防控工作。
日期：2022-01-26
