食品安全监督抽检是加强食品安全监管，保障人民群众身体健康和生命安全的重要手段。随着新春佳节的日益临近，连日来甘州区市场监管局认真落实食品监管“四有两责”要求，坚持问题导向，强化排查整治，坚持广泛覆盖，以春节期间热销和人民群众关注度高的食品为聚焦点，充分发挥食品监督抽检的技术支撑作用，靠前站位，提前部署，周密安排，有序在全区范围内开展春节前食品安全监督抽检工作。
据悉，此次春节前食品安全监督抽检专项工作甘州区市场监督管理局计划完成食品监督抽检60批次，在全区范围内以农贸市场、大中型餐饮单位、大型超市、食品生产小作坊等群众消费量大的单位为重点，紧紧围绕春节期间食品消费特点，突出重点区域、重点品种和风险项目，针对粮食加工品、食用油、畜禽肉、乳制品、蛋类、蔬菜、水果、饮料、调味品、糕点、水饺、“年夜饭礼盒”等节日期间消费量大的食品开展专项监督抽检。同时，结合当前疫情形势，还将适时对冷链食品实施抽检。检测项目包括微生物、重金属、真菌毒素、食品添加剂、非食用物质、农药兽药残留等内容。
至目前，甘州区市场监督管理局已按计划先期完成4大类共计40批次的食品监督抽样及送检任务。且所有已完成抽检样品均已顺利送至第三方检验机构进行检验检测。
下一步，甘州区市场监管局将及时做好送检样品检测结果跟踪反馈工作。同时，将持续加大对抽检不合格责任主体的依法处理力度，进一步夯实食品质量安全基础，切实消除食品质量安全隐患，做到对全区食品安全风险隐患的早发现、早预警、早处置。将食品安全监督抽检作为提升监管水平的有力手段，下功夫解决食品安全领域突出问题，着力防范化解重大风险，确保春节期间食品安全。努力让全区人民群众少一点担心，多一点放心。
日期：2022-01-20
