2022年春节即将来临，广大市民将大量购买年货、预订年夜饭、宴请聚餐。为确保春节期间“舌尖上的安全”，崇左市市场监督管理局特发布食品安全消费提示，提醒广大消费者注意食品风险防范，科学健康消费。
一、选购年货要安全。采购年货应选择证照齐全、管理规范和售后服务完善的商场、超市、农贸市场或电商平台等，购买食品时，要做到“三查三注意”：一查食品包装标识是否齐全，注意不要购买“三无”食品；二查食品和原料的生产日期和保质日期，注意是否超过保质期；三查食品外观，注意不购买感官异常的食品和原料；购买进口冷链食品，要选购“三证一码”（入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明和冷链食品溯源码）齐全的产品。选购冷链食品时应佩戴一次性手套，避免徒手接触食品表面，挑选食品后应及时对手进行清洗消毒。注意索取发票、购货小票、保留网上交易记录等凭证，一旦出现食品安全问题就作为维权凭证，并及时拨打 12315 热线向市场监管部门投诉。
二、网络订餐要慎选。消费者在选择网络订餐外卖的时候要注意查看平台中卖家的《营业执照》、《食品经营许可证》等相关证照情况，最好选择近距离的餐饮单位订购，尽量缩短食品运送时间。收到食品后要检查包装及食材质量，勿长时间存放。尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。
三、外出就餐时要注意。在外就餐应选择证照齐全、卫生条件好、设施齐全的餐饮单位，建议最好选择实施“明厨亮灶”的餐厅就餐，就餐后尽量索取并留存消费票据等凭证。不要选择路边露天无证无照摊点或盲目“尝鲜”，防止食物中毒发生。同时提高疫情防控意识，“非必须、不聚集”，不参加宴席、宴会等大型聚餐活动。鼓励分餐制，使用“公勺公筷”；厉行勤俭节约，反对铺张浪费，点餐要适量，避免浪费，践行“光盘”行动。
四、不盲目抢购囤积。目前粮油、肉类、蔬菜等生活必需品市场有效供给，可以满足生活需求。请广大市民理性消费，不要盲目跟风、抢购囤积。疫情当前，疫情信息虚实真假、应接不暇，个别不法分子捏造、散布食品涨价、特殊食品防疫等虚假信息，特提醒您理性看待。
一旦就餐后出现不适，请尽快就医。广大市民在消费过程中如发现食品安全问题，请及时拨打“12345、12315”投诉和举报。
祝大家过一个健康、祥和、欢乐的平安年！
日期：2022-01-20
