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比利时科学家发现“减肥细菌”

   2013-05-20 食品伙伴网451
核心提示:据外媒报道,近日比利时科学家发现,有一种肠道细菌可以改变肠壁与食物的吸收方式,进而达到减肥功效,即使一样大量进食,也不会

    据外媒报道,近日比利时科学家发现,有一种肠道细菌可以改变肠壁与食物的吸收方式,进而达到减肥功效,即使一样大量进食,也不会变胖,而且体重会下降,糖尿病也可得到抑制。

    比利时鲁汶天主教大学的研究人员给比正常老鼠的脂肪多两至三倍的老鼠喂了一种被称为,在不改变其饮食的情况下,它们的多余体重减少了近一半,而且其体内II型糖尿病的主要症状--胰岛素抗体水平--也降低了。

    这种细菌名为Akkermansia muciniphila菌,通常占肠道细菌的3-5%,但肥胖者体内这种细菌较少。

    研究显示,增加这种细菌导致肠道黏液屏障变厚,从而阻止某些物质从肠道进入血液,也改变了来自消化系统的化学信号,促使身体其他部位改变处理脂肪的方式。

    相关研究刊登于《美国国家科学院院刊》。

    原文链接:<http://www.sciencedaily.com/releases/2013/05/130515113744.htm>




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日期:2013-05-20
 
行业: 餐饮
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