近日，太原市杏花岭区市场监督管理局三桥市场监管站持续开展社区食堂专项检查。
执法人员来到辖区内的两家社区食堂，此次检查主要围绕社区食堂的相关证件、设施设备配备、操作流程和布局、食品原料采购、食品安全管理制度、疫情防控和从业人员相关要求。执法人员对现场发现的问题一一记录，能现场整改的一律督促整改到位，对现场不能整改的明确整改期限。
该站负责人表示，社区食堂是重要民生工程。社区食堂负责人要落实食品安全主体责任，认真学习《食品安全法》等法律法规，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》要求，切实保障人民群众的生命健康，让大家吃得放心、安心。
（杏花岭区市场监管局）
日期：2022-01-12
