作为春节消费市场上民众备货的主力产品之一,这两天鸡蛋的价格又出现了哪些变化?
北京:鸡蛋价格小幅下调 批发价每斤降0.6元
在北京新发地农产品批发市场,记者看到了正在卖货的鸡蛋批发商李女士。李女士的鸡蛋货源主要来自河北,供应给北京市的商超等消费场所。据李女士介绍,最近在批发市场,鸡蛋的销售行情并不好。现在普通鸡蛋批发价在4.4-4.5元一斤之间,最近降价了,一斤降了0.6元左右,2021年批发价最高5元左右。卖得慢、卖得少。
在北京市朝阳区的某生鲜超市,工作人员告诉记者,近期由于供应商和原材料的影响,鸡蛋的销售价格出现小幅度下降,以某品牌为例,价格是9.9元10个。随后,记者陆续走访了北京市其他的农产品零售市场,大部分商家都反映近期鸡蛋价格下降了。
北京某农产品零售市场商户:鸡蛋5元每斤,降价了,之前5元多。
北京某农产品零售市场商户:最贵的时候卖到6元多。前两天还5.3元呢,新降下来的。
下游企业需求不旺 鸡蛋采购商谨慎收货
鸡蛋价格下跌,受影响最大的莫过于养殖户了。目前,蛋鸡养殖户的经营情况如何?春节后鸡蛋价格的走势又会怎样?
在河南省驻马店养殖户韩红云的库房中,积压着超过两百箱鸡蛋。据韩红云介绍,在2021年10月份的销售旺季,收购鸡蛋的货车每两三天来一次,每次要拉走一百箱左右的鸡蛋。而目前积压的两百多箱鸡蛋,已经放置在库房中超过一个星期。
河南省驻马店市孙庄村蛋鸡养殖户 韩红云:现在有还有六七天的鸡蛋没卖,走货比较慢、价格比较低,现在每天价格都要降一点,利润越来越低,因为消费量比较少。
在驻马店青石桥村的蛋鸡养殖户刘运良的三处养殖大棚中,一共有45000只蛋鸡。其中,开产蛋鸡有30000只,每天可产27000余枚鸡蛋,剩下的15000只蛋鸡也即将开产。
河南省驻马店中贝蛋业合作社的负责人刘社根告诉记者,目前鸡蛋的入户收购价为每斤4.5元,相比中秋节前后的最高价格5元,养殖户们每斤鸡蛋少挣0.5元。回顾8、9、10这三个月,都是当天的货都能卖完,现在有1-2天的被动库存。因为终端走量走得慢。合作社针对的客户,比如达利园等食品厂拿货的积极性也不是太高。
孙俊清是一家鸡蛋经销企业的采购经理,他告诉记者。往年春节前后,蛋价往往呈上涨趋势,因此企业会加大库存。但今年不一样,近期鸡蛋价格下跌,他们从养殖户手中收到鸡蛋后,马上就出售给下游加工企业。
北京市蛋品加工销售行业协会秘书长 王忠强:春节后还得回落,但是今年整体存栏较低,所以不会出现大幅回落。
日期:2022-01-11