周四,RAS三文鱼生产商Atlantic Sapphire(AS)发布投资者报告,2021年第四季度佛罗里达Homestead基地收获大西洋鲑400吨(HOG当量),预计2022年第一季度收获1,000-1,500吨,2022年全年收获7,000吨。
2021年第四季度,佛罗里达RAS三文鱼生物量约1,000吨,比第三季度(600吨)增长67%。
除生物量增多外,RAS系统生物表现良好,新批次三文鱼性早熟比率下降,死亡率极低。截止12月份,新批次三文鱼占生物量的65%,11月份为45%。
AS CEO Johan Andreassen称,“新批次鱼苗表现出色,这些优越批次的三文鱼占据生物量比例越来越高,这将增加我们的整体收益率。”
Andreassen提及,近期RAS孵化场发现因真菌导致鱼卵死亡现象,问题正在处理中,预计不会造成严重影响。“我们预计(真菌)不会对这批鱼产生影响,我们只需要定期对系统进行消毒,确保真菌不会成为一个大问题。”
Andreassen还表示,公司预计将在2023年年底启动第二阶段生产项目,目标产量2.5万吨。
AS公司生产的RAS三文鱼在美国零售市场贴有“Bluehouse premium”标签,销售均价$12.30/kg,远高于$7.50/kg的市场价格。产品已分销至全美2,000多家餐饮和零售商店,2022年全年的产量已被买家提前预定。
日期:2022-01-08